Pudra Şekerli Kurabiye tarifi nasıl yapılır?
– 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
– Yarım su bardağı pudra şekeri
– 1 tatlı kaşığı vanilin
– 1 adet yumurta
– 3 su bardağı un
– Yarım paket kabartma tozu
– Yarım su bardağı pudra şekeri (üzerleri için)
Yapılışı:
- Tereyağı, pudra şekeri ve vanilini derin bir kapta mikserle çırpın, yumurtayı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Unu ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurmayı sürdürün.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika veya kurabiyeler altın rengini alana kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyelerin sıcakken üzerlerine pudra şekeri serpip soğumalarını bekleyin.
- Soğuduktan sonra pudra şekerli kurabiyelerinizi servis yapabilirsiniz.
Pudra şekerli kurabiye tarifiyle misafirlerinizi, çay saatlerinizi veya özel günlerinizi tatlendirebilirsiniz. Ayrıca bu tarif, çocuklarla birlikte keyifli vakit geçirmek için de idealdir. Deneyen herkesin beğeneceği lezzetli bir kurabiye tarifi olan pudra şekerli kurabiye, pratik ve hafif yapısıyla mutfağınızın vazgeçilmezi olacak. Afiyet olsun!