Bir zamanlar Niksar’da
Bir zamanlar Akkuş’ta.
BOL KEPÇE LOKANTASI
1967
Niksar
Okullar yaz tatili.
Haziran ayı olsa gerek..
Niksar Çarşıbaşı’nda,
Topçuoğlu Ahmet Amca’nın oğlu Aydın,
Çek malı ve de Rus malı motosikletler getirdi.
Kapış kapış satıldı.
En çok ta öğretmenler aldı.
Öğretmen arkadaşlarımdan birçoğunun da motosikleti
vardı. İbrahim Hancer, Yılmaz Celeboğlu, Osman Dirim vb..
………
Güzel bir hava vardı.
Birkaç motosikletli arkadaşla sohbet ediyorduk.
Onlara Akkuş’a gidip gitmediklerini sordum.
Çoğu gitmemişti.
Akkuş’a bahar biraz geç gelirdi.
Çocukluğumdan bilirdim. Akkuş’ta baharın en güzel
günleriydi.
Onlara Akkuş’un baharının güzelliğinden bahsettim. Akkuş’a davet ettim.
Kabul ettiler.
10 kişi kadar öğretmem arkadaş beş, altı motosikletle
Akkuş yolunu tuttuk.
Bizi,
Akkuş’ta yemyeşil bir doğa, çiçek kokulu tertemiz
bir hava, kuş sesleri karşıladı.
Akkuş iki katlı, bembeyaz kireçli evleriyle bir rüya şehri
gibiydi. Tek bir caddesi vardı. Evler bu caddenin kenarına
dizilmişlerdi.
Akkuş’u ve biraz dışındaki kereste fabrikasını gezdik.
Sonra, onları, Akkuş Belediye’sinin karşı tarafında gördüğüm
BOL KEPÇE LOKANTASI’na davet ettim.
Yemekleri lezzetliydi. Akkuş’un yayla suyu, güzel ekmekleri
bizi gerçekten çok memnun etti.
Hele “Bol Kepçe Lokanta’sı” sözü bu geziye katılanların
ağzından uzu süre düşmedi.