Niksar’da haftanın ilk Pazartesi günü Pazarcı satıcılar yerlerini erken saatte alarak satışlar başladı.
Niksar’da haftanın iki günü Pazar kuruluyor, Pazartesi pazarı ve Cuma pazarı.
Pazartesi erken saatlerde köylerinde ürettikleri ürünler getiren köy halkı erken saatlerde ürünlerini satışa sundular.
Niksar esnafı mışıl mışıl uyurken, köylerden gelen üreticiler ürün satışlarına saat 07 de başladı.
Köylü üreticinin erken saatlerde Pazar tezgahlarını açtığını bilen Niksar halkı erken alış veriş ve taze ürün almak için alış verişe başladı.
Köyü pazarı olarak da ifade edilen satış yerlerinde; Marul, Maydanoz, Ispanak, Yeşil Soğan, Süt, Çökelek, Yumurta, Madımak, Peynir, Karalahana çeşitlerini getirerek satışa sundular.