­B­u­g­ü­n­ ­N­e­ ­P­i­ş­i­r­s­e­m­?­­ ­S­o­r­u­s­u­n­a­ ­C­e­v­a­p­ ­V­e­r­i­y­o­r­u­z­!­ ­B­i­r­b­i­r­i­n­d­e­n­ ­P­r­a­t­i­k­,­ ­L­e­z­z­e­t­l­i­ ­v­e­ ­K­o­l­a­y­ ­G­ü­n­ü­n­ ­Y­e­m­e­k­ ­T­a­r­i­f­l­e­r­i­

­B­u­g­ü­n­ ­N­e­ ­P­i­ş­i­r­s­e­m­?­­ ­S­o­r­u­s­u­n­a­ ­C­e­v­a­p­ ­V­e­r­i­y­o­r­u­z­!­ ­B­i­r­b­i­r­i­n­d­e­n­ ­P­r­a­t­i­k­,­ ­L­e­z­z­e­t­l­i­ ­v­e­ ­K­o­l­a­y­ ­G­ü­n­ü­n­ ­Y­e­m­e­k­ ­T­a­r­i­f­l­e­r­i­

'Akşama farklı ve pratik ne yemek yapsam?' diye düşünüyorsanız, sizler için hem çok pratik hem de çok lezzetli günün menüsünü oluşturduk. Bugün günün menüsünde: Makarna çorbası, beşamel soslu tavuklu börek, börülce salatası ve erik suyu tariflerimiz var. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun!

Makarna Çorbası Tarifi

Makarna Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 8 bardak et ya da tavuk suyu

  • 1/2 paket (200 gr) makarna

  • Gravyer ya da Kars Kaşarı

Makarna Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Kaynayan et suyuna yarım paket makarnalar koyulur. 

2. İstediğiniz, elinizde kalan tüm makarnaları kullanabilirsiniz. 

3. Makarnalar pişene kadar 8-10 dakika haşlanır. 

4. Ardından suyuyla birlikte kaseye alınır.

5. Üzerine rendelenmiş gravyer ya da kars kaşarı serpilir.

Beşamel Soslu Tavuklu Börek Tarifi:

Börülce Salatası Tarifi

Börülce Salatası Tarifi

Malzemeler

  • 250 g kuru börülce

  • Yarım demet maydanoz

  • 4 taze soğan

  • Çeyrek demet dereotu

  • 1 kırmızı dolmalık biber

  • 3-5 kornişon turşu

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

  • Yarım limon suyu

  • Sumak

  • Tuz

Börülce Salatası Nasıl Yapılır?

1. Akşamdan ıslatılan börülceleri, üzerini geçecek kadar su ilave edin ve haşlayıp, süzün. (hazır da kullanabilirsiniz.)

2. Limon suyu ilave ettiğiniz suda 20 dakika tekrar haşlayıp suyunu süzün.

3. Biberleri, turşuları küp küp doğrayın.

4. Dereotu, maydanoz ve soğanı ince ince kıyın.

5. Hepsini börülce ile harmanlayın.

6. Diğer tarafta zeytinyağı, limon suyunun kalanı, tuz ve sumağı karıştırıp karışıma ekleyin.

Erik Suyu Tarifi

Erik Suyu Tarifi

Malzemeler

  • 1 kg kırmızı erik

  • 1.5 su bardağı şeker

  • 2 litre su

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Erik Suyu Nasıl Yapılır?

1. 2 litre suda erikler iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır.

2. Üzerine şeker ve limon suyu eklenip biraz daha kaynatıp süzgeçten geçirilir.

3. Süzülen meyve suyu dolaba konup soğuk olarak servis edilir.

Popular Articles

Latest Articles