M­a­y­d­a­n­o­z­u­n­ ­F­a­y­d­a­l­a­r­ı­ ­N­e­l­e­r­d­i­r­?­ ­M­a­y­d­a­n­o­z­u­n­ ­B­e­s­i­n­ ­D­e­ğ­e­r­i­ ­N­e­d­i­r­?­

Neredeyse tüm yemeklere lezzet katan maydanozun insan sağlığı açısından birçok faydası bulunuyor. Maydanoz tek başına tüketilebildiği gibi yemeklere katılarak, poğaça gibi hamur işlerinin içerisine katılarak, salatalara karıştırılarak veya balık gibi yemeklerin yanına, üzerine konularak her şekilde tüketilebiliyor. Kokusuyla bile ferahlık veren maydanoz yetiştirilmesi kolay bir bitki olmasının yanında faydaları da saymakla bitmiyor. Peki, maydanozun faydaları nedir? Maydanoz kaç kalori? Maydanozun besin değeri nedir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...

Yeşil renginde ve damarlı bir bitki olan maydanoz Ağustos ve Eylül ayları arasında açmaya başlayan otsu bir bitkidir. Sulak toprakları seven maydanoz ince saplı ve tüysüz yapraklı bir bitki olarak bilinirken daha çok tüketilen kısmı ise yapraklarıdır. Maydanoz çok eski zamanlardan beri şifa kaynağı bitkiler arasında yerini almıştır. Mutfaklardan eksik olmayan maydanoz geleneksel tıpta da birçok hastalık için kullanılmaktadır. Birçok yararı bulunan maydanozun faydalarına, kalorisine ve besin değerlerine dair tüm bilgilere haberimizin içeriğinden ulaşabilirsiniz...