Yemek yapan birilerini gördüğünde için gidiyor olabilir. Gastronomi dünyasına yıllar boyu adım atmak isteyip de yapamadıysan eminiz vardır bir nedeni. Neden şef olamadın bi' bakalım...
1. Önce hangi yemek programlarını izliyorsun onu öğrenelim... 📺
2. Peki, sosyal medya platformlarında yemek yapan kaç hesabı takip ediyorsun? 🥘
3. Şimdi de mutfakla arandaki ilişkiyi öğrenelim... Mutfağa ne kadar sıklıkla giriyorsun? 🔪
4. Şu an hayallerindeki mesleği mi yapıyorsun diye sorsak...
5. Instagram kaydedilenlerinde ne kadar yemek tarifi var söyle bakalım... 🤳
6. Dünyadan ve ülkemizden toplam kaç şefi tanıyorsun?
7. Yemek bilgine 10 üzerinden kaç puan verirsin? 🔟
8. Son olarak evde yemekleri kim pişirir, bunu da öğrenelim...
Senin engelin yeterli teknik bilmemek!
Sen şef olmak çok istiyorsun ama yeterli teknik bilgin yok. Yeterli teknik bilmemek gastronomi dünyasına adım atmanı engelliyor. Ama bunun çözümü basit. Biraz çalışma ile bunu aşman mümkün. Sosyal medya mecralarını bu teknikleri öğrenmek için kullanabilirsin. Yine çeşitli workshoplara katılmayı da düşünebilirsin.
Senin için hala şans var, sakın bunu unutma! 👩🍳
Senin engelin kendin!
Senin engelin kendi yeteneğini keşfedememiş olman. Senin önünde senden başka kimse durmuyor aslında. Sen kendi önünden çekilsen aslında çok iyi bir şef olma adayısın. Gastronomi dünyasına adım atmak için önce bunu fark etmen gerek!
Sen hiç fırsat bulamamışsın ki...
Senin hayatın hep koşuşturmaca ile geçmiş. Senin durup istediğin şeyleri yapmaya pek vaktin olmamış. Kendine bir yol çizmişsin ve orada ilerlemişsin. Bu yoldan mutsuz da değilsin. Gastronomi dünyası senin şu an çizdiğin yoldan çok uzak gibi görünüyor olabilir ama yine de bu, kendin için mutfağa girip denemeler yapmana engel değil! 🍲