­B­u­g­ü­n­ ­N­e­ ­P­i­ş­i­r­s­e­m­?­­ ­D­i­y­e­ ­D­ü­ş­ü­n­e­n­l­e­r­ ­İ­ç­i­n­ ­B­i­r­b­i­r­i­n­d­e­n­ ­P­r­a­t­i­k­ ­v­e­ ­E­n­f­e­s­ ­Y­e­m­e­k­ ­T­a­r­i­f­l­e­r­i­y­l­e­ ­G­ü­n­ü­n­ ­M­e­n­ü­s­ü­

­B­u­g­ü­n­ ­N­e­ ­P­i­ş­i­r­s­e­m­?­­ ­D­i­y­e­ ­D­ü­ş­ü­n­e­n­l­e­r­ ­İ­ç­i­n­ ­B­i­r­b­i­r­i­n­d­e­n­ ­P­r­a­t­i­k­ ­v­e­ ­E­n­f­e­s­ ­Y­e­m­e­k­ ­T­a­r­i­f­l­e­r­i­y­l­e­ ­G­ü­n­ü­n­ ­M­e­n­ü­s­ü­

Bugün ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, sizler için nefis yemek tariflerinden oluşturduğumuz çok lezzetli günün menüsüne göz atabilirsiniz. Bugün menüde önce güzel bir erişteli mercimek çorbası tarifi var. Ardından çok lezzetli bir kısır tarifi ve yanına ise tavuklu börek tarifimiz var. Son olarak karpuzlu limonata tarifiyle kapanışı yapıyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun!

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek

  • 1 su bardağı erişte

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 8 su bardağı et suyu ya da normal su 

  • Tuz

  • Pul biber

  • Nane

  • Karabiber

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Yeşil mercimekleri 20 dakika kadar haşlayın ve suyunu süzün.

2. Bir tencereye sıvı yağı koyun ve içine yemeklik doğradığınız soğanları koyup, pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından salçayı da koyup biraz kavurduktan sonra, et suyunu ilave edin.

4. Kaynayan suya  mercimekleri, ardından da erişteleri ekleyin.

5. Tuzunu ve baharatını atın ve erişteler pişene kadar pişirin.

Enfes kısır tarifi için:

Tavuklu Börek Tarifi

Tavuklu Börek Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet yufka

  • Yarım tavuk göğüs

  • 1 kavanoz garnitür

  • 1 yemek kaşığı salça

  • Tuz

  • Karabiber

  • Pul biber

Sosu İçin:

  • 1 çay bardağı süt

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı

Tavuklu Börek Nasıl Yapılır?

1. Tavuğu haşlayın ve didikleyin.
2. Salçayı çok az yağ ile kızartın, içine tavukları atın.
3. Ocaktan alınca, içine garnitürü ekleyin.
4. Yufkaları 6’ya bölün.
5. Sos malzemelerini karıştırın. 2-3 kaşık dökün.
6. Üzerine hazırladığınız harcı, ortasına bir miktar koyun.
7. Yufkaları zarf şeklinde katlayın ve fırın tepsisine ters çevirin.
8. Yumurta sürün ve 180 derece fırında pişirin.

Karpuzlu Limonata Tarifi

Karpuzlu Limonata Tarifi

Malzemeler

  • 4 büyük dilim çekirdekleri ayıklanmış karpuz

  • 2 ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi

  • 1 limon suyu

  • 1 su bardağı şeker

  • 6 su bardağı su

Karpuzlu Limonata Nasıl Yapılır?

1. Karpuz, limon kabuğu rendesi ve şekerin yarısını ekleyip rondodan geçirin.

2. Su ve limon suyunu ekleyip buzdolabına kaldırarak birkaç saat dinlendirin.

3. Tel süzgeçten geçirerek süzdürün.

4. Bol buzlu bardakta servis edin.

Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:

Popular Articles

Latest Articles