İtalyanların lezzet cümbüşü risottoyu 20 dakikadan az bir sürede yaptık! Bu lezzetli mi lezzetli, malzemelerini her yerde bulabileceğiniz risotto tarifimizde damak çatlatmaya talibiz! 😋
Yalancı Risotto Tarifi
Malzemeler:
1,5 adet soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı tuz
1 paket mantar
Taze karabiber (varsa muskat)
1,5 bardak su
2 bardak süt (500 ml) (ya da 1 paket krema)
1 bardak şehriye
2 diş sarımsak
Yalancı Risotto Nasıl Yapılır?
1. Soğanları ince ince doğrayın.
2. Tavaya yağları koyun ve soğanları kavurun.
3. O sırada mantarları istediğiniz gibi doğrayın.
4. Soğanlar renk alınca mantarları ekleyin.
5. Tuzu ve karabiberi, sarımsağı ekleyin.
6. Kavrulan mantar ve soğanlara arpa şehriyeyi ekleyin.
7. 1 bardak suyla yavaş yavaş karıştırın.
8. Ardından 1 bardak süt ekleyerek devam edin. (ya da kremayı)
9. Karıştıra karıştıra pişirmeye devam edin.
10. Tadına bakarak pişip pişmediğini kontrol edin.
İşte bu kadar! Tadına hayran olacağınız bu lezzetli yalancı risotto tarifini evde kolaylıkla deneyebilirsiniz. Diğer tariflerimiz için takip etmeyi unutmayın. 👇