Çocukluğumuzda annelerimiz hemen pişirsin diye can attığımız yemekleri hatırlayanlar burada mı? Yemekten asla bıkmadığımız birçok yemek bizi hemen çocukluğumuza ışınlıyor. İşte bu testin sonunda seni hemen çocukluğuna götürecek yemek tariflerini beraber göreceğiz.
Hazırsan soruları cevaplamaya başlayıp nostaljik yemek tariflerine bir göz atalım! 👇
1. Başlıyoruz! Çocukluğunda en çok oynadığın oyun hangisiydi?
2. Oyun oynadıktan sonra eve gelip çizgi film izlemek gibisi yoktu... Peki senin izlemekten hiç bıkmadığın bir çizgi film var mıydı?
3. Ebeveynlerimizle bir yerlere gitmek her zaman keyifli ve heyecan verici olurdu. Sen ailenle en çok nereye gitmekten hoşlanırdın?
4. Çocukken oyuncaklarla oynamamak olmazdı. Favori oyuncağın neydi peki?
5. Büyüklerimiz uslu duralım diye bizi tatlı yiyeceklerle az kandırmazlardı. En çok hangi tatlıya hayır diyemezdin?
6. Güzel! Çocukluğumuzda illaki düşüp bir yerimizi yaralamışızdır ve ebeveynlerimizden azar işitmişizdir. Peki sen sokakta oyun oynarken vücudunun neresi yara alırdı?
7. Hımm, devam edelim öyleyse. Çocukluğunun okumaktan en keyif aldığın kitabı hangisiydi peki?
8. Son olarak, çocukluğunda hayalindeki meslek neydi?
Tavuk Şinitzel!
Annelerimize çok zahmet vermeyen yapımı kolay ve bir o kadar da yemesi zevkli şinitzel tarifi ile geldik! Detaylar aşağıda 👇
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 200 derece
Malzemeler:
2 tavuk göğsü
Yarım çay kaşığı tuz
2 tutam karabiber
1 yumurta
150 gram galeta unu
60 gram un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı:
1. Tavuk göğüslerini eşit şekilde keselim. Şinitzel boyutunda olmasına dikkat edelim.
2. Kestiğimiz tavuklara tuz ve karabiber dökelim.
3. Bir tabağa unu koyalım. İkinci bir tabağa yumurtayı kırıp çırpalım. Başka bir kaseye de galeta ununu koyalım.
4. Tavuklarımızı önce una, sonra yumurtaya ve ardından galeta ununa bulayıp bir tabağa koyalım.
5. Hazırladığımız tavuklara sıvı yağ sürüp Philips Airfryer XXL haznesine yerleştirelim.
6. Tavukları 10 dakika boyunca 200 derecede pişirelim.
Afiyet olsun! 😋
Sünger Kek!
Basit ve zahmetsiz olan sünger kek tarifi, tartışmasız çocukluğumuzun ana lezzetlerinden biriydi! Tarifin detayları aşağıda 👇
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme derecesi: 140-160 derece
Malzemeler:
5 yumurta
1 çay kaşığı limon suyu
160 gram şeker
20 gram sıvı yağ
180 gram un
Hazırlanışı:
1. Yumurtaları kırıp sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara alalım.
2. Yumurta beyazını köpürene kadar çırpalım. Ardından limon suyunu ekleyip biraz daha çırpalım.
3. Çırptığımız yumurta beyazına şekerin yarısını ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Kalan şekeri yumurta sarılarına ekleyip krema haline gelene kadar çırpalım.
5. Yumurta beyazını hazırladığımız yumurta sarısına azar azar ekleyelim. Bir kısmını ekledikten sonra karışıma unu azar azar ekleyelim.
6. Philips Airfryer XXL haznesini yağlayıp unlayalım. Ardından elde ettiğimiz karışımı hazneye döküp ilk 15 dakika 140 derecede, son 15 dakika ise 160 derecede pişirelim.
7. Pişen keki hazneden çıkarıp 15 dakika dinlendirelim. Ardından servis edelim.
Afiyet olsun! 🥰
Mücver!
Şu an bile vazgeçemediğimiz nostaljik lezzetlerden biri olan mücver tarifinin detayları aşağıda! 👇
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 190 derece
Malzemeler:
1 adet kabak
1 adet havuç
40 gram kaşar peyniri
20 gram taze soğan
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
4 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
50 gram yoğurt
1 tutam maydonoz
1 çay kaşığı kuru nane
Hazırlanışı:
1. Kabak ve havucu rendeleyelim. Suyunu süzelim.
2. Suyunu süzdüğümüz kabak ve havuç ile kaşar peyniri, taze soğanı, yumurtayı, tuz, karabiber ve unu kontrollü bir şekilde karıştıralım.
3. Ardından unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyelim.
4. Karışımdan kaşık yardımı ile parçalar alıp Philips Airfryer XXL haznesine yerleştirelim. 190 derecede 10 dakika boyunca pişirelim.
5. Sosu için yoğurt, maydonoz nane ve karabiberi karıştıralım ve servis kasesine alalım. Mücver ile beraber servis edelim.
Afiyet olsun! 😍