Kastamonu’nun Tosya ilçesi Selçuklu ve Osmanlı mimarisine göre inşa edilen yüzlerce yıllık gümelelerin de içinde bulunduğu Tosya bağlarında yetişen elmalar her derde deva oluyor.
Manav reyonlarını her mevsim süsleyen elma, sadece bir meyve olarak algılanıyor olsa da, elmanın birçok faydası olduğu belirtiliyor. Elmanın, insan vücudunda her türlü hastalıkta en fazla fayda sağlayan meyve olduğunu ifade eden uzmanlar, A ve C vitaminlerinin oldukça bol olduğunu, kabuğu ile çiğ yenmesi gerektiğini vurguluyor. Her gün bir elma yemenin ayrıca kalp krizi riskini yüzde 24 oranında azalttığını, günümüzde elmanın binlerce çeşidinin yetiştirildiğini hatırlatarak iyi koşullarda yetiştirilen ve düzgün görünümlü elma yemenin önemini vurguluyor.
Ziraat Mühendisi Hüseyin Cevizdalı yaptığı açıklamada ‘’Tosya elmasının vitamin olarak çok kaliteli olduğunu ve vatandaşların her gün en az bir elma yiyerek sağlıklı kalabileceklerini’’ söyledi
Elma üreticisi Mehmet Pekmezci (64), “Tosya, çevresinde bulunan bağlar çok ender rastlanılabilecek özelliklere ve güzelliklere sahip olması Tosya’ya ayrı bir değer katmaktadır. Yaklaşık 1500 bağ ile Tosya bölgesinde önemli derecede meyve ve sebze üretimi yapılmaktadır. Üretilen ürünlerin birçoğu, iç piyasada tüketilmek için ülkemizin çeşitli yerlerine gönderiliyor. Bu ürünlerin başında ise elma gelmektedir. Meyvelerin sultanı diye bilinen elma birçok derde deva olduğu gibi, kalbe de çok iyi gelir" dedi.