Sevdiklerinizle gittiğiniz restorandan mutsuz ayrılmak istemezsin. Bu yüzden gittiğiniz restoranların kalitesi ve temizliği önemlidir. Sizler için restoranın kalitesiz olduğunu erkenden anlamanızı sağlayacak bazı işaretleri listeledik. Detaylar yazımızda...👇
1. İlk ve en önemli adım koku testidir. Eğer ekşi bir koku alırsanız ordan hemen uzaklaşın. Muhtemelen restoranda bozulmuş ürünler vardır.
2. Etrafta akvaryum var mı diye kontrol edin. Eğer varsa ve temizse muhtemelen mutfak da temizdir.
3. Kirli lavabolar ve kirli zeminler pis bir mutfağın işaretçisidir.
4. Uzun bir menü her zaman iyi bir menü anlamına gelmez. Restoranda dondurulmuş ya da ısıtılarak servis edilen yiyecekler olduğu anlamına geliyor olabilir.
5. Restoran yöneticilerinin personelle iyi bir iletişim kurması da restoranın kalitesini arttırır. Yorgun ve mutsuz personel kötü bir yönetimin işaretçisidir.
6. Dikkat etmeniz gereken bir diğer nokta ise halıdır. Eğer restoranda halı varsa ve temiz değilse girmeden önce bir kez daha düşünün.
7. Masanıza gelen ekmek de kalitenin habercisidir. Eğer masanıza taze bir ekmek gelmediyse o restoranın şefinden çok da bir şey beklemeyin.
8. Çalışanların isim etiketine bakın. Eğer aşınmışsa tecrübeli garsonların size servis yapacağı anlamına gelir. Eğer etiket sağlamsa yavaş bir servis sizi bekliyor olabilir.
9. Eğer ki deniz ürünlerinin kokusunu alıyorsanız bilin ki taze değiller. Çünkü taze deniz ürünleri çok fazla kokmazlar.
10. Alakasız her çeşit yemeği çok iyi yaptığını iddia eden yerlere gitmeden önce iyi düşünmelisiniz. Çünkü her çeşitte en iyi olmak zordur.
11. Yarım kalmış yiyecek tabakları görmeniz o restoranda yemek yememeniz için bir işaret olabilir.
12. Masanın üstündeki ucuz ketçap da o mekandan uzak durmanızı işaret eder.
13. Eğer restoranda girişte karşılanmıyorsanız ve kimse sizinle göz teması kurmuyorsa servis konusunda da sıkıntı yaşayabilirsiniz.
14. Açık büfesi olan restoranlar ne kadar temiz olmaya dikkat etse de çok temiz oldukları söylenemez. Açık büfe tercih etmemeniz sizin için iyi olur.
15. Bir restoran menüsünde stok fotoğraf kullanıyorsa ve çatal bıçak takımları ucuz görünüyorsa bu mekanı tercih etmemelisiniz.
