Ramazan Şerbeti Tarifi
1 Kg. Kırmızı Üzüm
1 Kg. Kırmızı Erik
½ Kg. Kırmızı Elma
½ Kg. Sarı Üzüm
½ Kg. İncir
1 Çubuk Tarçın
1 Çubuk Meyan Kökü
1 Badem Büyüklüğünde Zencefil
7-8 Adet Karanfil
1 Su Bardağı Şeker
½ Limon Suyu
3-4 Lt. Su (15-20 Su Bardağı)
HAZIRLANIŞI
Ramazan ayının vazgeçilmezi olan Ramazan Şerbeti' nin yapılışına başlayallım
Şekerimiz ve Limonumuz dışında tüm malzemelerimizi 1 saat kadar kaynatalım.
Kaynama işleminden sınra şeker ve limon suyumuzu ilave edelim ve 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edelim.
10 Dakika sonra şerbetimiz hazır.
Hazır olan şerbetimizi şimdi süzme sırası şerbetimizi süzgeç veya tülbent kullanarak süzmemiz süzülen şerbetimizi soğuması için dolaba koyuyoruz ve soğuduktan sonra servis yapıyoruz afiyet olsun.