Tam olarak hamursuz ekmekle yenecek pizzadan bahsediyorum. Evet evdeki birbirinden alakasız 6 malzeme ile yapılabilecek en ama en güzel yemek olabilir.
Bir kere deneyen vazgeçemiyor! En azından benim için öyle oldu.
Eh hadi buyurun tarife 😝
1. İlk olarak süt ile başlıyoruz!
1/2 S.B sütü bir tencereye koyun ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
2. Krem peynir ile devam ediyoruz.
Ilımış süt içerisine bir paket krem peynir ya da labne koyarak iyice karıştırıyoruz.
3. 2 farklı çeşit peynir işin püf noktası!
Evet hem taze hem eski kaşar peynir tadının iyice yoğunlaşmasını sağlıyor. İlk olarak taze kaşarı ekleyip karıştırıyoruz ardından eski kaşarı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Domates sossuz pizza olmaz.
Bütün peynirler iyice karıştıktan sonra karışımı fırına girebilecek bir kaba alıyoruz. Üzerine domates sos döküyoruz.
5. Malzemesiz pizza mı olur!
Üzerine rendelenmiş taze kaşar ve sucuk/salam hatta dilediğiniz başka pizza malzemelerini de koyup fırına atıyoruz.
*Ben mısır ve kekik koydum bir harika oldu.
6. 230 derecelik fırında 5-10 dakika pişiriyoruz.
Pizzamız fokurdayana üzerindeki peynir iyice eriyene kadar pişiriyoruz.
7. Afiyet olsun! 😋🍕
İster kızarmış ekmek ile, isterseniz taze ekmek ya da cips ile bandıra bandıra yiyoruz!