Elon Musk ve Jeff Bezos gibi milyarderler Mars’ta kolonileşmeyi sağlayacak şirketlere sahip. NASA da Mars’a gitmek için yeni planlar yapıyor. Tamam Mars’a gidiyoruz ama orada ne yiyeceğiz?
Uluslararası Uzay İstasyonu’nda bitki yetiştirme deneyleri yapılmıştı. Şimdi ise ilk defa yapay et üretmek için hayvan hücreleriyle deneyler başlatıldı.
Geçtiğimiz hafta yapılan deneylerde, uzay yolculuklarını değiştirecek sonuçlar ortaya çıktı.
Hayvan hücrelerinden laboratuvarda et üretme alanında çalışan Aleph Farms adlı İsrail merkezli bir şirket tarafından yapılan deney için Uluslararası Uzay İstasyonu'nu ilk defa tamamı özel sektör çalışanı olan bir ekip ziyaret etti.
Deney başarılı olsa bile bunun ne kadar faydalı olacağı tartışmalı.
Bu teknolojinin yıllardır mevcut olduğu yeryüzünde süpermarketlerin yapay etlerle dolu olmamasının bir nedeni var.
Sektöre aktarılan yüzlerce milyon dolara rağmen bunu büyük miktarlarda üretmek hâlâ çok zor.
Uzayda yapay et üretiminin mümkün olup olmadığını kimse bilmiyor.
Aleph Farms'ın uzay programının başında bulunan Zvika Tamari, bilim insanlarının yerçekimsiz ortamda et üretiminin mümkün olup olmadığına dair hiçbir fikri olmadığını söyledi.
Şirket bu nedenle 8 Nisan'da dört astronotu SpaceX roketinde, bir ayakkabı kutusu büyüklüğünde bir test kitiyle uzaya gönderildi.
Astronotlar dün yanlarında bu test kitiyle dünyaya geri döndü. Kitteki hayvan hücrelerinin durumu, önümüzdeki günlerde yakından incelenecek.
Leonardo DiCaprio Aleph Farms'ın yatırımcıları arasında yer alıyor.
