Merhaba. Marketten mama almak yerine evde tüylü dostlarınıza hazırlayabileceğiniz bir sürü mama tarifi olduğunu biliyor musunuz? Hem ekonomik hem de pratik olan bu mama tariflerini mutlaka denemelisiniz. İşte sevimli köpeğinizin bayılacağı 10 mama tarifi. 🐶
1. Papara
Bayatlamış ekmekleri değerlendirmek için icat edilmiş olan papara, köpekler için de lezzetli ve pratik bir tariftir. Kemikleri kasaplardan veya büyük marketlerin et reyonlarından oldukça ucuza temin edebilirsiniz.
Malzemeler:
Bayatlamış ekmek
Kemik
Elma sirkesi
Papara Nasıl Yapılır?
1. Kemikleri, normal veya daha hızlı pişmesi için düdüklü tencerede, kemiklerin miktarına göre göz kararı 1.5 - 3 litre su ile iyice haşlayın.
2. Haşlandıktan sonra ocağı söndürün, ılıyana kadar bekleyin.
3. Doğradığınız bayat ekmekleri içine atın. 1-2 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyip karıştırın. Ilık servis edin.
2. Klasik Sebzeli Mama
Malzemeler:
1,5 su bardağı esmer ya da kepekli pirinç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tane rendelenmiş havuç
1 tane rendelenmiş kabak
150 gram hindi kıyma (ince kıyılmış)
Yarım su bardağı bezelye (dondurulmuş ya da konserve)
3 su bardağı kuzu ıspanak (doğranmış)
Klasik Sebzeli Mama Nasıl Yapılır?
1. 3 su bardağı suyu ve pirinci bir kaba koyup kaynatın ve pirincin yumuşamasını bekleyin.
2. Derin bir tencereye yağı ve kıyılmış hindiyi koyun. 4-5 dakika kavrulmasını sağlayın.
3. Tüm sebzeleri hindinin üzerine ilave edin ve 3-4 dakika kavurun.
4. Tüm malzemeler kavrulunca üzerine pirinci ilave edin ve ılınmasını bekleyin.
3. Sebzeli Kıymalı Köpek Maması
Malzemeler:
2 adet havuç
1 adet kabak
1.5 su bardağı pirinç
150 gram kıyma
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Ispanak ve konserve bezelye
Sebzeli Kıymalı Köpek Maması Nasıl Yapılır?
1. Öncelikle rendelenmiş havuç ve kabakları hafif bir şekilde soteleyin.
2. Zeytinyağında sotelenen havuç ve kabağa kıymayı atarak bir müddet bu şekilde pişirin.
3. Ardından bezelye ve ıspanağı da ekleyerek tüm malzemeleri kavurmaya devam edin.
4. Daha önceden ıslatmış olduğunuz pirinci de pilav haline getirerek tüm malzemeleri birbirleri ile karıştırın.
5. Bu karışımı buzdolabında soğutarak köpeğinize verebilirsiniz.
4. Kıymalı ve Ispanaklı Mama
Malzemeler:
500 gram dana
tavuk veya hindi kıyma
1 su bardağı kuru fasulye
1 kabak, 1 havuç, birkaç dal ıspanak
1 yumurta
Kıymalı ve Ispanaklı Mama Nasıl Yapılır?
1. Kabak ve havucu kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Ispanakları toprakları tamamen temizlenene kadar yıkayın ve ince ince kıyın.
2. Fasulyeyi 1 gece öncesinden suya koyun ve sabahleyin suyunu süzüp üstünü geçecek kadar su ekleyip ayrı bir kapta haşlayın.
3. Geniş bir tencereye kıymayı, doğranmış sebzeleri, kıyılmış ıspanağı ve fasulyeyi koyarak üstünü aşacak kadar içme suyu ekleyip kısık ateşte 30-35 dakika haşlanmaya bırakın.
4. Süre bitince tahta bir kaşıkla iyice karıştırın ve karışıma 1 yumurta kırıp yeniden karıştırın. Ilıdığında servis edebilirsiniz.
5. Sebzeli Tavuklu Mama
Malzemeler:
150- 200 gram kadar kemiksiz derisiz tavukgöğsü
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı ayıklanmış doğranmış taze fasulye
1 orta boyu küp doğranmış tatlı patates (normal de olabilir)
2 orta boy sert elma
1,5 su bardağı haşlanmış barbunya fasulye
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sebzeli Tavuklu Mama Nasıl Yapılır?
1. Güvece ya da tencereye tavuk etini alın. Üzerini örtecek şekilde su ilave edin.
2. Bezelyen hariç tüm doğranmış sebze ve bakliyatı tencerenin içine ilave edin.
3. Kısık ateşte 5- 6 saat pişirin.
4. İndirmeye yakın bezelyeyi ilave edin ve 30 dakika daha pişirip üzerine yağı ilave edin.
5. Suyu bitip tüm malzemeler püre kıvamına geldiğinde artık mamayı ocaktan alabilirsiniz.
6. Mama soğuduktan sonra dilerseniz buzdolabı poşetlerine koyarak dondurucuda 1 ay saklayabilirsiniz.
6. Hindi Etli Sebzeli Mama
Malzemeler:
100 gram yağsız hindi eti kıyması
2 yemek kaşığı hindi ya da tavuk ciğeri (ince kıyın)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı karnabahar
Yarım dilimlenmiş yeşil kabak
Dilimlenmiş 2 adet havuç
1 bardak ayıklanmış brokoli
Hindi Etli Sebzeli Mama Nasıl Yapılır?
1. Buhar tenceresinde havuçları 10 dakika kadar pişirin ve yumuşamasını sağlayın.
2. Bir tencereye yağı koyun, hindi ve ciğeri ilave edin. Pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Buhar tenceresine sebzeleri koyun ve yumuşak oluncaya kadar hepsini haşlayın.
4. Haşlanan sebzeleri blender ile kıyın.
5. Kıyılmış sebzeler ile kavrulmuş eti karıştırın.
6. Dilerseniz paketlere ayırarak derin dondurucu da bir ay kadar saklayabilirsiniz.
7. Karışık Sebzeli ve Etli Mama
Malzemeler:
400-500 gr kuşbaşı et (dana, koyun, tavuk, hindi)
2 avuç taze yeşil fasulye
1 su bardağı tahıl (istediğiniz tahıllardan birini seçin)
5-6 baş brokoli
1 havuç
1 su bardağı bezelye
1 kırmızı elma
Karışık Sebzeli ve Etli Mama Nasıl Yapılır?
1. Kuşbaşı eti, yıkanıp doğranmış fasulye, brokoli ve elmayı, bir de bezelyeyi bir tencerede ortalama 1.5 litre içme suyu ile kısık ateşte 30-35 dakika haşlayın.
2. Aynı esnada diğer ocakta da seçtiğiniz tahıldan 1 su bardağını haşlayın. Tahıl iyice haşlandığında kalmışsa suyunu döküp, etli karışıma ekleyin.
3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Ilıdığında servis edebilirsiniz.
4. Dilerseniz bu karışıma yumurta ekleyebilirsiniz.
8. Ödül Maması
Malzemeler:
2 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
2 yumurta
1 su bardağı yulaf ezmesi
2,5 su bardağı tam buğday unu
1 havuç
4-5 yaprak ıspanak
Ödül Maması Nasıl Yapılır?
1. Mutfak robotunda yer fıstığı ezmesi ve yumurtaları iyice karıştırın.
2. Yulafı ve tam buğday ununu içine ekleyip yeniden karıştırın.
3. Kabuklarını soyup rendelediğiniz havucu ve iyice yıkayıp incecik kıydığınız ıspanağı da karışıma ekleyip yeniden karıştırın.
4. Kıvamını almazsa biraz daha un ekleyin, fazla katı olduysa 1 yumurta daha ekleyebilirsiniz.
5. Karışımı derin bir kaba elin ve biraz da elinizle yoğurun. Sonra karışımı uygun bir yüzeyde hamur gibi açıp kalıplar kullanarak şekilli bisküviler halinde kesin.
6. Pişirme kağıdını yerleştirdiğiniz fırın tepsisine dizin. Önceden ısıttığınız 200 derecedeki fırında, altın rengi bir hal alana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
7. Bisküvileri cam bir kavanozda 1 haftaya kadar muhafaza edebilirsiniz.
9. Köfte Mama
Malzemeler:
Yarım kilo yağsız dana kıyma
2 su bardağı yulaf kepeği
3 bardak kabak püresi
4 haşlanmış havuç püresi (doğranmış da olabilir)
4 yaprak lahana (haşlanmış ve doğanmış)
3 dilim küp doğranmış ekmek
4 tane yumurta (dilerseniz kabukları ile de kullanabilirsiniz)
Az tuz ve un
Köfte Mama Nasıl Yapılır?
1. Geniş bir yoğurma kabının içine un hariç tüm malzemeleri ilave edin ve yoğurun.
2.Yoğurduğunuz malzemeleri 10- 15 dakika bekletin.
3. Elinizde ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve tepsiye serptiğiniz unun üzerine köfteleri koyun.
4. 180- 200 derece fırında 20- 25 dakika pişirin.
5. Soğuduktan sonra köpeğinize sunabilirsiniz.
10. Etli Kurabiyeler
Malzemeler:
1,5 su bardağı esmer pirinç
3 su bardağı su
2 adet rendelenmiş patates
4 adet rendelenmiş havuç
2 adet doğranmış kereviz sapı
1 kilo orta yağlı kıyma
8 adet yumurta
¼ bardak zeytinyağı
1,5 su bardağı yulaf ezmesi ya da unu
Bir tutam tuz
Etli Kurabiyeler Nasıl Yapılır?
1. Orta boy bir tencereye suyu ve pirinci koyun. Yüksek ateşte kaynatın. Kaynamaya başlayınca altını kısın. 10 dakika kapağı açık, 20 dakika da kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte iyice pişirin.
2. Büyük bir tencerenin içine patates, havuç, kereviz, yumurtalar ve kıymayı koyun. Elinizle ya da kaşık yardımı ile malzemeleri iyice yoğurun.
3. Yoğurduğunuz malzemelerin içine yulaf ezmesini ve pirinci ekleyip karıştırın.
4. İster minik kek kalıplarına dilerseniz yağladığınız kağıt bardaklara bu karışımdan koyun.
5. 200 derece ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin.
6. 10- 15 dakika kadar soğumalarına izin verin.