O­r­g­a­n­i­k­ ­G­ı­d­a­l­a­r­ ­G­e­r­ç­e­k­t­e­n­ ­D­a­h­a­ ­m­ı­ ­İ­y­i­?­ ­Y­o­k­s­a­ ­B­i­r­ ­A­l­d­a­t­m­a­c­a­ ­m­ı­?­

Son birkaç yılda organik yiyeceklerin sayısı hızla çoğaldı. Yükselen fiyatlara rağmen, organik yiyecekler satın almak, bir alternatif olmaktan çıkıp, ahlaki ve sosyal bir sorumluluğa dönüşmekte. Organik yiyeceklerin daha sağlıklı, doğal ve etik olması beklenir. Fakat, biz 'organik' derken tam olarak neyi kast ediyoruz?