Evimize gelen misafirleri güzel ağırlamak isteriz. Birer Türk kahvesi içerken iki lafın belini kırmak ve kahvenin yanında leziz mi leziz bir tatlı yemek ne de güzel olur değil mi? Bu testimizde misafirlerin hakkında birkaç şey öğrenip onlara yapman gereken kek tarifini söylüyoruz! Söyleyeceğimiz bu tarif ile misafirlerinin ayağı evine alışacak, bizden söylemesi!
Hazırsan teste geçebiliriz!
1. Başlayalım! Misafirlerin genelde günün hangi saatinde sana gelirler?
2. Gelmeden önce seni ararlar mı?
3. Güzeeeel! Peki elleri boş gelirler mi?
4. Misafirlerin çocukları oluyor mu?
5. Misafirlerin hakkında birkaç bilgi edindik! 🤓 Peki yatıya kalırlar mı?
6. Hımm, o zaman şunu soralım: Misafirlerin genellikle hangi çevreden oluyor?
7. Onlarla genellikle hangi konuları konuşursunuz?
8. Son olarak şunu soralım ve sonuca geçelim: Misafirliğe çağırdığın insanlar sosyal hayatta birbirini tanıyor mu?
Mozaik Kek!
Seçtiğin yanıtlara göre misafirlerine hazırlaman gereken kek mozaik kek olmalı! Sohbetten geri kalmadan hızlı ve pratik bir kek yapmak istiyorsan bu tarif tam sana göre!
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 60 dakika
Pişirme derecesi: 150 derece
Malzemeler:
160 gram un
35 gram mısır nişastası
2 çay kaşığı kabartma tozu
0.5 çay kaşığı karbonat
0.5 çay kaşığı tuz
250 gram az yağlı lor peyniri
120 mililitre süt
150 gram tereyağı
200 gram şeker
2 yumurta
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı vanilya ekstraktı
30 gram kakao
Hazırlanışı:
1. Bir kasede un, mısır nişastası, kabartma tozu ve karbonatı elekten geçirelim. Ardından tuz ekleyelim.
2. Ayrı bir kasede süt ve az yağlı lor peynirini karıştıralım.
3. Mikser yardımı ile tereyağını krema haline gelene kadar çırpalım. Şekeri ekleyip karıştırmaya devam edelim.
4. Vanilya ekstraktını ekledikten sonra yumurtaları teker teker tereyağı karışımına ekleyelim.
5. Tereyağı karışımını lor peynirli karışıma dökelim. Ardından elediğimiz kuru malzemeleri yavaşça dökelim.
6. Elde ettiğimiz hamurun dörtte birine kakao ekleyelim ve Philips Airfryer XXL haznesine önce sade hamur, ardından kakaolu hamur olacak şekilde kat kat dökelim.
7. 150 derecede 60 dakika boyunca pişirelim.
Afiyet olsun!
Bademli Kek!
Seçtiğin yanıtlara göre senin misafirlerine bademli bir kek hazırlaman gerek! Leziz mi leziz bu bademli kek ile misafirlerinin ayağı hep mutfağına alışacak!
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 50 dakika
Pişirme derecesi: 150 derece
Malzemeler:
150 gram kuru kayısı
100 gram un
4 gram kabartma tozu
120 gram pudra şekeri
2 yumurta
50 gram badem unu
4 gram portakal kabuğu
5 gram tereyağı
4 yemek kaşığı badem
Hazırlanışı:
1. Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kapta şeker ile çırpalım.
2. Margarin karışımına yumurtaları teker teker ekleyelim.
3. Un ve kabartma tozunu bu karışıma dökelim.
4. Ardından badem ununu, ince ince kesilmiş kayısıları ve portakal kabuklarını bu karışıma ilave edelim.
5. Philips Airfryer XXL haznesini tereyağı ile yağlayıp bu karışımı dökelim.
6. 150 derece sıcaklıkta 25 dakika pişirelim.
7. 25 dakikanın sonunda bademleri yarı pişmiş kekin üzerine yayalım ve ardından 25 dakika daha pişirelim.
Afiyet olsun!
Sünger Kek!
Misafirlerin oldukça şanslı olacak! Çünkü öyle bir tarif ile geldik ki, hem yapması çok hızlı hem de yemesi oldukça keyifli! Az malzeme ile kolayca yapabileceğin bu kek sayesinde sohbetten geri kalmayacaksın ve misafirlerine lezzetli bir kek sunmuş olacaksın!
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme derecesi: 140-160 derece
Malzemeler:
5 yumurta
180 gram un
1 çay kaşığı limon suyu
160 gram şeker
20 gram sıvı yağ
Hazırlanışı:
1. İki ayrı kaba yumurtaları sarılarını ve beyazlarını kırıp ayıralım.
2. Bir kapta yumurta beyazını mikser yardımı ile çırpalım. Üzerine şekerin yarısını ve yağı yavaş yavaş ekleyelim.
3. Ardından limon suyunu dökerek çırpmaya devam edelim.
4. Kalan şekeri yumurta sarılarına ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
5. yumurta akıyla hazırladığımız karışımı yumurta sarısı karışımına yavaş yavaş ekleyelim ve dikkatlice karıştıralım. Bu işlemi yumurta beyazı karışımı bitene kadar devam ettirelim.
6. Sonrasında unu azar azar ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
7. Önceden yağlayıp unladığımız Philips Airfryer XXL haznesine karışımı yavaşça dökelim.
8. İlk 15 dakika 140 derecede, sonraki 15 dakikada ise 160 derecede pişirelim.
9. Keki hazneden çıkardıktan sonra 15 dakika boyunca dinlendirelim.
Afiyet olsun!