BM Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FAO) göre, 2020 yılında 3 milyardan fazla insan maddi imkansızlıklar nedeniyle sağlıklı beslenemedi. Bu rakam 2019 yılından tam 112 milyon daha fazla insana tekabül ediyor. Tablo oldukça ürkütücü ancak göz ardı edilemez. Gelin, detaylara birlikte bakalım...
Dünyada geçen yıla göre tam 112 milyon daha fazla insan sağlık beslenemedi.
FAO'nun istatistiklerine göre 2020'de 3 milyardan fazla insan sağlıklı beslenmeyi karşılayamadı. 138 farklı ülkede sağlıklı beslenmeye gücü yetmeyen insanların verileri tablolaştırıldı.
Bune göre ilk 10 ülkenin sağlıklı beslenemeyen nüfus yüzdeleri yüzde 90'ın üzerinde olduğu görüldü.
Aralarında yüzde 97,2 ile Burundi, yüzde 97 ile Madagaskar, yüzde 96,8 ile Liberya, yüzde 96,6 ile Malawi ve yüzde 95,9 ile Nijerya'nın da olduğu ülkeler en yüksek sağlıksız beslenen ülke oldu.
Bu ülkelerde kişi başına düşen sağlıklı beslenme maliyeti ise dikkat çekiciydi.
Sağlıksız beslenme nüfus oranı en yüksek olan Burundi'nin kişi başına düşen sağlıklı beslenme maliyeti 2,9 dolar, Madagaskar, Liberya ve Malawi gibi diğer ülkelerde ise 3 doların üzerinde olduğu görüldü.
Dünya nüfusunun yüzde 42'si sağlıklı beslenemiyor.
Oldukça yüksek bir oran olan bu dünya verilerine göre sağlıklı beslenmek için kişi başına düşen maliyetin ise 3,5 dolar olduğu saptandı.
52 ülkede, nüfusun yarısından fazlası sağlıklı beslenemiyor.
Bunların çoğu Afrika'da, geri kalanı Asya, Okyanusya ve Amerika'da bulunuyor. Diğer yandan, dört ülkede Azerbaycan, İzlanda, İsviçre ve Birleşik Arap Emirlikleri'nde herkes sağlıklı beslenmeyi karşılayabilir, şeklinde açıklandı.
Asya 1,89 milyar ile sağlıklı beslenmeye gücü yetmeyen en fazla sayıda insanı barındırıyor.
Tabloya göre sağlıksız beslenen kişilerin yalnızca 973 milyonu Hindistan'da. Diğer 1 milyar insan Afrika'da ve yaklaşık 151 milyon insan ise Amerika ve Okyanusya'da yer alıyor.
Artış büyük oranda ortalama maliyetle birlikte artan gıda fiyatlarından kaynaklandı.
Ağustos 2022 itibarıyla ise FAO gıda fiyat endeksi yükseldi. Ortalama 2020 seviyelerine göre yüzde 40,6 artan tabloya göre uzmanlar gelir düzeyleri benzer büyüklükte artmadıkça sağlıklı beslenme krizinin, özellikle yaygın gıda enflasyonunun yaşandığı düşük gelirli ülkelerde daha da kötüleşmesi beklenebilir, dedi.
Tabloda ilk 20 sıranın tamamını Afrika ülkeleri kapsıyor.
Nüfusun yüzde 90'ından fazlası sağlıklı beslenmeye gücü yetmeyen Afrika ülkelerinde aşırı iklim olayları ve bunun sonucunda gıda fiyatlarındaki dalgalanmaları etkili olduğu belirtiliyor.
2050 yılına kadar, küresel nüfusun yüzde 35 artması muhtemel bu nedenle gıda krizine karşı dikkatli olmak gerekiyor.
İlerleyen yıllarda uzmanlara göre artan gıda talebini karşılamak için mahsul üretiminin iki katına çıkması gerekebilir. Tarımın sera gazı emisyonlarına en fazla katkıda bulunanlardan biri olduğu göz önüne alındığında, mahsul üretimindeki bu artışın da çevresel olarak sürdürülebilir olmasına dikkat çekiliyor.
İşte o tablo:
