­S­i­z­ ­H­i­ç­ ­Ç­ö­p­t­e­ ­K­a­v­u­r­m­a­,­ ­P­a­s­t­ı­r­m­a­ ­G­ö­r­d­ü­n­ü­z­ ­m­ü­?­­ ­D­i­y­e­n­ ­K­o­l­i­v­a­r­ ­E­k­l­e­d­i­:­ ­­E­k­m­e­k­ ­5­ ­L­i­r­a­ ­O­l­s­u­n­­

Türkiye yıllık kişi başı yaklaşık 200 kilo ekmek tüketimiyle dünyada en çok ekmek tüketen ülke olarak 2000 yılında Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Ekmek sofralarımızın vazgeçilmezi ancak israfı da önemli bir sorun olmayı sürdürüyor. Bakanlığın 'israfı önlemek için'  yapacağı değişiklikle artık 200 gram da üretilebilecek.  Ekmeğin, ucuz olması nedeniyle israf edildiğini iddia eden Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar'dan oldukça ilginç bir öneri geldi.  “Bana kalsa ekmeği 5 liraya yediririm israf olmasın diye' açıklamasında bulunan Kolivar ekledi: 'Siz hiç çöpte sucuk, pastırma, kavurma gördünüz mü? Göremezsiniz, çünkü pahalı...”

1 Ocak’ta 200 gram olarak da üretilebilecek ekmekte israfın azaltılması gerekçesiyle gramajın düşürülmesini eleştiren Ekmek Sanayii İşverenleri Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, değişikliğin israfa ve maliyet artışına neden olacağını söyledi.