Akşama ne pişirsem? diye düşünenler için birbirinden kolay ve pratik tariflerle günün menüsü. Bugün günün menüsünde hindi fümeli dürüm, fırında baharatlı patates, mor lahana salatası, meyve suyu tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun...
Hindi Fümeli Tavuk Dürüm Tarifi
Malzemeler
4 dilim füme hindi göğüs
4 adet lavaş
4 çorba kaşığı süzme beyaz peynir
8 yaprak marul
1'er adet kırmızı ve sarı biber
Bir tutam maydanoz
Hindi Fümeli Tavuk Dürüm Nasıl Yapılır?
1. Lavaşların üzerine 1'er çorba kaşığı süzme beyaz peynir sürün.
2. İçlerine 2'şer yaprak marul yayıp, üzerine 1'er adet füme hindi göğüs yerleştirin.
3. Jülyen doğranmış biberler ile maydanozu pay edin. Rulo şeklinde sarın ve servis yapın.
Fırında Baharatlı Patates Tarifi
Malzemeler
3 adet patates
1 er çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber
Yarım yemek kaşığı nişasta veya un
Sıvı yağ
Fırında Baharatlı Patates Nasıl Yapılır?
1. Patateslerin kabuklarını soyarak dilimleyin.
2. Dilimlediğiniz patatesleri tepsiye alın ve üzerine baharatları ekleyin ve iyice harmanlayın.
3. Daha sonra tepsiye dizin.
4. Üzerlerine sıvı yağ gezdirin.
5. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında patatesler kızarana kadar pişirin.
Mor Lahana Salatası Tarifi
Malzemeler
Yarım orta boy mor lahana
Sıvı yağ
5 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
Tuz
1 diş sarımsak
Mor Lahana Salatası Nasıl Yapılır?
1. Lahanayı ince ince doğrayın ve az yağda, kendi suyunda yumuşayıncaya kadar kavurun.
2. Uygun bir kase içerisine yoğurt, mayonez, tuz ve dövülmüş sarımsağı ekleyip karıştırın.
3. Lahanalarımızı karıştırma kabına alın, yoğurtlu sosu da ekleyerek karıştırın.
4. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
Meyve Suyu Tarifi
Malzemeler
5 adet elma
5 adet armut
5 adet şeftali
5 adet kırmızı erik
10 adet çilek
4 litre su
Meyveli Soğuk İçecek Nasıl Yapılır?
1. Malzemeleri büyük parçalar halinde doğrayıp tencereye alın.
2. 4 litre suyu da tencereye koyup 30 dakika kaynatın.
3. Kaynadıktan sonra malzemeleri blenderla parçalayın.
4. Şişelere koyup soğumaya bırakın.