İzmir'in meşhur gözde tatlısı bomba tarifi ile karşındayız. Çikolataya doyacağınız İzmir bombası nasıl yapılır? İşte İzmir bombası tarifi...
İzmir Bomba İçin Gerekli Malzemeler
1 çay bardağı su ⠀
1 yemek kaşığı sıvıyağ⠀
1 yemek kaşığı şeker⠀
1 paket vanilya
1.5 su bardağı un ⠀
Sürülebilir çikolata⠀
İzmir Bomba Nasıl Yapılır?
İlk olarak hamurun ortasına koyacağınız sürülebilir çikolatadan kaşık yardımıyla parçalar alın ve yağlı kağıdın üzerine bırakın ve dondurun.
Daha sonra derin bir kaba sıvı yağ, şeker, su ve vanilyayı koyup iyice karıştırın.
Ardından un ekleyip yoğurma işlemine geçin ve bütünleşinceye dek yoğurun.
Hamurun kıvamı geldiğinde bir kenara alıp 30 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Dinlenmiş olan hamurdan eşit bezeler elde edin ve bu bezeleri merdane yardımıyla açın.
Dondurduğunuz çikolataları hamurun ortasına yerleştirin ve ağzını kapatın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 5-6 dakika kadar pişirin.
Bombanız hazır! Afiyet olsun! 😋