Yemek kitaplarına göz attığımızda harika ve eşsiz tarifler bulabiliyoruz. Eğer elimizin altında gerekli malzemeler varsa ve damak tadımıza uyacağını düşünüyorsak hemen mutfağa koşuyoruz ve o benzersiz tarifi yapıp ortaya harika bir tabak çıkartabiliyoruz. Peki senin damak zevkin hangi ünlü yemek yazarını yansıtıyor? Öğrenmek için seni şuraya alalım. 👇
1. Basit bir soru ile başlayalım. Damak zevkini şu kelimelerden hangisi ile tanımlayabilirsin?
2. Yemek konusunda seçici misin? Öyle her yerde yapılan yemeği yer misin?
3. Çok sevdiğin biri sana akşam yemeği hazırladı diyelim. Çok açsın ve yemeği tattığında pek beğenmedin. Nasıl bir tepki verirsin?
4. Devam edelim öyleyse. Senin için yemeklerde olmazsa olmaz dediğin bir baharat var mı?
5. Hımm, güzel seçim! Son yaptığın yemeğe 10 üzerinden kaç puan verirsin?
6. Yaptığın yemek eminiz ki çok güzel olmuştur! Peki hangi dünya mutfağına ilgili olduğunu sorsak?
7. Hepimiz bir noktada tatlı severiz ama senin tatlı ile aran nasıl peki?
8. Sonucu öğrenmeden önce şunu merak ettik: Bir yemek kitabı yazacak olsaydın, ilk tarifin ne olurdu?
Gordon Ramsay!
Televizyonda gördüğümüz yemek programlarının belki de en marjinal ismi, Gordon Ramsay! Biraz tatlı ama bir o kadar da eleştirel bir şef olan Gordon Ramsay, yüksek standartları olan biri ve öyle her yemeği beğenmiyor. Michelin yıldızlı restoranlar, yemek programları ve yazdığı yemek kitaplarıyla ünlü olan Ramsay, son yazdığı 'Quick and Delicious' kitabı ile namına nam kattı diyebiliriz. Bizce seçtiğin yanıtlara göre damak zevkini en çok Gordon Ramsay yansıtıyor!
Nigella Lawson!
Yemeklerini hazırlarken basitlik ve lezzeti ön planda tutan Nigella Lawson, samimi bir kişi olmasıyla pek çok şeften sıyrılıyor. Yemek yapma konusunda eline kimsenin su dökemeceği aşikar olan Nigella Lawson, yemek tariflerine kendi kişisel deneyimlerini de katıyor. Yani Lawson'ın yaptığımız her tarifinde onun yaşantısından bir şeyler görüyoruz. Sen de yemek yapmayı basitleştirmeyen ve işin içine duygularını katan birisin. Tatlı konusunda ikiniz de pek becerikli gözüküyorsunuz. Bu yüzden damak zevkini en çok Nigella Lawson yansıtıyor diyebiliriz.
Jamie Oliver!
Seçtiğin yanıtlara baktığımızda sen yemek yaparken elinin altındaki tüm malzemelerden faydalanıyorsun. Basit ve lezzetli yemekler senin için mutfakta öncelikler arasında. Ayrıca yemek yapmak sana göre uzmanlık isteyen bir konu olduğu için mutfağına öyle herkesin girmesini istemiyor gibisin. İşte bu noktada Jamie Oliver ile çok benziyorsunuz! İkiniz de farklı lezzetlere açık insanlarsınız. Yemek yapmak sizin için emek isteyen bir süreç ve bizce damak zevkini en çok Jamie Oliver yansıtıyor diyebiliriz.
Ina Garten!
Geleneksel, lezzetli, basit, doyurucu, zarif, doğal... Sen ve Ina Garten'ın yemek kültürünü anlatan anahtar kelimeler bunlar! İkiniz de geleneksel pişirme yöntemlerinden, tariflerden ve belirli lezzetlerden şaşmıyorsunuz. Yemeklerin önce göz doyurması gerektiğini savunuyorsunuz ve lezzet ile paralel olmasını istiyorsunuz. Bu yüzden bize göre Ina Garten senin damak zevkini tam anlamıyla yansıtan kişi diyebiliriz.