Yaptığında sofradakilerin parmaklarını yiyeceği tatlı tarifi bu testin sonunda!
1. İlk sorumuzla başlayalım, tatlıyla aran nasıl?
2. Peki ya canın tatlı bir şey çektiğinde ilk hangisine koşarsın?
3. Senin yemeklerini yiyenler daha önce hiç senden tarif aldı mı?
4. Sence bir tatlıya aşağıdakilerden hangisi hiç yakışmıyor?
5. Akşam yemeğinde yemek için aşağıdakilerden hangisini tercih edersin?
6. Söyle bakalım, sen sütlaç yerken üstüne tarçın döker misin?
7. Tarifi varsa her şeyi yapabilirim diyenlerden misin?
8. Son olarak, dünyada tek bir tatlıyı yeme seçeneğin olsa hangisini seçerdin?
Dev Fıstık Ezmeli Kurabiye!
Dev fıstık ezmeli kurabiye! Hazırsan tarife geçelim. Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 8 dakika
Pişirme derecesi: 190 °
Malzemeler:
2 yumurta
100 gram yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
150 gram fıstık ezmesi
Hazırlanışı:
1. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, homojen olana kadar karıştırın ve 5 dakika dinlendirin. Çalışma yüzeyine biraz yulaf ezmesi serpin, ellerinizi hafifçe ıslatın ve bu karışıma yaklaşık 16 cm çapında 1,5 cm kalınlığında bir kurabiye şekli verin.
2. Hazırladığınız dev kurabiyeyi dikkatlice Philips Airfryer 7000 XXL sepetine yerleştirin. Cihazı aşağıda belirtilen ayarlarda çalıştırın.
Süre: 8 dakika Sıcaklık: 190 derece
3. Piştikten sonra, kurabiyeyi açık Philips Airfryer 7000 XXL'da yaklaşık 5 dakika dinlendirin ve cihazdan çıkartıp, soğumaya bırakın. Afiyet olsun!
İpucu: Üzerine biraz meyve reçeli, fıstık ya da eritilmiş beyaz çikolata ekleyerek kurabiyeni daha lezzetli hale getirebilirsin.
Choco lava!
Yaptığında sofradakilerin parmaklarını yiyeceği, tekrar tekrar isteyeceği o tarif:
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 7 dakika
Pişirme derecesi: 180 °
Malzemeler:
70 gram un
0.5 çay kaşığı kabartma tozu
200 gram bitter çikolata
70 gram yumuşatılmış tereyağ
50 ml süt
2 yumurta
40 gram pudra şekeri
Yapılışı:1. Un ve kabartma tozunu karıştırarak derin bir kap içerisine eleyerek dök. Bitter çikolatayı parçalara ayır ve tereyağını küpler halinde doğra.
2. Ayrı bir kapta yumurta ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırp. Yumurtalı karışımı ve eritilmiş çikolata karışımını bir araya getir ve azar azar un ekle.
3. Muffin kaplarına yaklaşık bir çorba kaşığı hamur koy ve eşit miktarda dağıt. Muffin kaplarını Phlips Airfryer 7000 XXL sepetine yerleştir. İşte hazır!
Şimdiden afiyet olsun!
Çikolatalı kurabiye!
Yiyenlerin bir daha vazgeçemeyeceği, herkesin tekrar tekrar gelip isteyeceği o tatlı tarifi: Çikolatalı kurabiye!
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 8 dakika
Pişirme derecesi: 160 °
Malzemeler:
60 gram sütlü çikolata
60 gram bitter çikolata
160 gram un
2 tutam tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
100 gram yumuşatılmış tereyağı
70 gram şeker
2 yemek kaşığı süt
Yapılışı:1. Tüm çikolataları iri iri doğra ve un, tuz, kabartma tozu, kakaoyu bir kapta birleştirerek karıştır. Daha sonra süt ekle ve bir dakika daha karıştırmaya devam et.
2. Un ve kakao karışımını yavaş yavaş tereyağına ekle ve homojen bir biçimde karışmasını sağla.
3. Doğradığın çikolataları ekle ve birleşene kadar karıştır. Hazırladığın karışımdan 8 eşit top yap ve 30 dakika boyunca buzdolabında dinlendir.
4. Daha sonra bu yuvarlakları düzleştir. Kurabiyelerini sepete yerleştir ve pişirmeye başla.
Afiyet olsun!