A­y­v­a­ ­D­o­l­m­a­s­ı­ ­T­a­r­i­f­i­:­ ­S­o­f­r­a­l­a­r­ı­n­ı­z­ı­ ­L­e­z­z­e­t­ ­Ş­ö­l­e­n­i­n­e­ ­D­ö­n­ü­ş­t­ü­r­e­c­e­k­ ­N­e­f­i­s­ ­T­a­r­i­f­!­ ­A­y­v­a­ ­D­o­l­m­a­s­ı­ ­N­a­s­ı­l­ ­Y­a­p­ı­l­ı­r­?­

A­y­v­a­ ­D­o­l­m­a­s­ı­ ­T­a­r­i­f­i­:­ ­S­o­f­r­a­l­a­r­ı­n­ı­z­ı­ ­L­e­z­z­e­t­ ­Ş­ö­l­e­n­i­n­e­ ­D­ö­n­ü­ş­t­ü­r­e­c­e­k­ ­N­e­f­i­s­ ­T­a­r­i­f­!­ ­A­y­v­a­ ­D­o­l­m­a­s­ı­ ­N­a­s­ı­l­ ­Y­a­p­ı­l­ı­r­?­

Tatlısını yemeye alışık olduğumuz ayvayı gelin bir de akşam yemeğinde deneyin! İşte sofralarınızı lezzet şölenine dönüştürecek ayva dolması tarifi...

Ayva Dolması Tarifi

Ayva Dolması Tarifi

Malzemeler;

  • 5 adet ayva

  • 200 gr kıyma

  • 1 soğan

  • Yarım su bardağı pirinç

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1'er çay kaşığı karabiber, yenibahar

  • 2 çay kaşığı tuz

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Pişirmek için:

  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi

  • 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi

  • Su

Ayva Dolmasının Hazırlanışı

Ayva Dolmasının Hazırlanışı

Üst kısımlarını kapak şeklinde açtığınız ayvaların içlerini oyacak yardımıyla boşaltın. Kararmamaları için limonlu suda bekletin. İç harcı için; pirinçleri yıkayın. Soğanı yemeklik şekilde küp küp doğrayın.  Daha sonra pirinci, soğanı zeytinyağı, salçayı, tuzu ve baharatları bir kabın içerisinde yoğurun. Limonlu sudan çıkardığınız ayvaların içlerini harcınız ile doldurun. Bir tencereye ayvaları yerleştirin. Üzerini geçmeyecek şekilde su koyun. Üzerinde pekmezi ve nar ekşisini gezdirin. Ayvalar yumuşayıp iç harcı pişene kadar pişirin.

Popular Articles

Latest Articles

Other Articles