Kısa bir zaman önce İspanya’nın Madrid şehrinde açılan ilginç ve içinizi ısıtacak bir restorandan bahsedelim sizlere!
Zenginden çalarak fakire veren unutulmaz halk kahramanı Robin Hood’un ruhu, bu restoranda şimdilerde yeniden hayat buluyor. Üstelik yasal bir biçimde... 😇 Karşınızda, ismi ile müsemma Robin Hood Restaurant.
1 2 3
Madrid’in merkezindeki bu restorana gündüzleri baktığınızda, sıradan bir İspanyol lokantasından hiçbir farkı yok.
Akşam yemeğinde ise bambaşka bir biçimde işliyor!
Yani aslında gayet basit bir iş modeliyle çalışıyor. Ama restoranı asıl güzel yapan, barındırdığı amacı.
Restoran henüz çok yeni; geride bıraktığımız Aralık ayının başlarında açılmış.
Restoran ilhamını ise Papa Francis’ten almış.
Peder Rodríguez aynı zamanda 54 yıldır faaliyet gösteren hayır kurumu Mensajeros de la Paz’ın da kurucusu.
Mensajeros de la Paz, son derece ilerici girişimleriyle bilinen ve tanınan bir hayır kurumu.
Aynı zamanda bu restorana yakın bir kilisenin içerisinde bir sosyal hizmet merkezi de yürütüyorlar.
Aynı kurum geçtiğimiz sene yılbaşında da 200 evsiz için yeni yıl kutlaması yemeği düzenlemiş.
Özellikle 2008 yılındaki ekonomik krizden beridir, işsizlik ve gelir eşitsizliği İspanya’da zirve yapmış durumda.
"Bu restoran benim için mutluluğun yeniden tanımlanması oldu."
Son olarak Peder Rodríguez, başarılı olması halinde bu girişimi bir restoranlar zincirine dönüştürmek istiyor.
NOT: Restoranın öğle servisi rezervasyonları 2017 Nisan’a kadar tamamen dolmuş bile.