Karadeniz'in enfes lezzetlerinden biriyle karşındayız. Peynire ve tereyağına fazlasıyla doyacağınız mıhlama nasıl yapılır? İşte mıhlama tarifi...
Mıhlama İçin Gerekli Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı su
1 kase çeçil peyniri ya da kaşar peyniri
Mıhlama Nasıl Yapılır?
Öncelikle yayvan bir tavada tereyağını eritin.
Ardından mısır ununu ekleyip yağ ile birlikte iyice kavurun.
1 su bardağı suyu da üzerine ilave edip karıştırın.
Doğradığınız peynirleri karışıma ekleyip tekrar karıştırın.
İsteğe göre hazırlamış olduğunuz mıhlamanın üzerine biraz daha tereyağı kızdırıp dökebilirsiniz.
Afiyet olsun! 😋