Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama:15 dakika
Tarifini babaannemden aldığım bir hamur işi bu. Oğlum evden kahvaltı etmeden çıkmaya bayılıyor. Gidiyor dışarıda açmadır, poğaçadır alıyor. E benim de içim içimi yiyor tabii. O yüzden babaannemin ev sevdiğim tarifini aldım, yaptım. Evden çıkarken bu açmaları alıp öyle çıkıyor şimdi.
Zeytinli Peynirli Açma İçin Malzemeler;
Hamur için;
3,5 su bardağı ılık süt
½ su bardağı sıvıyağı