Her yıl ağustosta tüm dünyadan uzmanlar Dünya Su Haftası için İsveç'in başkenti Stockholm'de bir araya geliyor. Dünya Su Haftası'nın bu seneki ana teması 'Su ve Gıda Güvenliği'. İnsanların aslında genel olarak temiz suya erişimi kolay. Ancak tabii ki dünyanın her yerinde böyle değil ve bu hayati önem taşıyor. Dünya'nın yüzde 70'ininin suyla kaplı olması suyun bol olduğu anlamına gelmiyor. Yeryüzündeki 1,4 milyar metreküp suyun sadece yüzde 2,5'u içilebilir. Türkiye'de de durum çok iç açıcı değil: 2030'da su sıkıntısı çekmesi beklenen ülkeler arasında Türkiye de bulunuyor...
Bugünün sanayi kuruluşlarının en önemli hammaddelerinden birini su teşkil ediyor.
Peki su neden önemli? İşte bilmemiz gerekenler...
1- Hiç ummadığımız alanlarda karşımıza büyük miktarlarda su çıkıyor. Örneğin bilgisayarlarda kullanılan tek bir mikroçipin üretimi için 32 litre su gerekiyor...
Normal bir binek otomobilin üretiminde kullanılan su miktarı ise tam 400 bin litre.
2- Su tüketiminde aslan payı tarım sektörüne ait
Dünyadaki su kaynaklarının yüzde 70'i tarımda kullanılıyor.
8- Çok fazla su gerektiren gıda üretimi
Öte yandan Avrupa'da daha fazla suya ihtiyaç duyan bitki yetiştirilmesi de bir sorun. Bu özellikle Avrupa için meyve ve sebze üreten İspanya'yı etkiliyor. Sürekli yasa dışı olarak su kuyuları açılıyor. Ancak onlar da ya kuru ya da suyu tuzlu oluyor. Yeraltı suyunun arıtılması son derece pahalı ve teşvik edilmesi gerekiyor.
9- Et tüketimi de çok fazla su gerektiriyor
Sığır eti üretimi de çok fazla su gerektiriyor. Bir kilo et için 15 bin 400 litre su harcanıyor. Bu öncelikle inekler için yapılan ekimde kullanılıyor. Yaşam standardı yükselen Çin gibi ülkelerde et tüketimi de artıyor. Bu da su tüketiminin önümüzdeki yıllarda daha hızlı artacağı anlamına geliyor.
10- İklim değişikliği su sorunlarını artırıyor
Geleceğe iyimser bakmak zor. Potsdam'daki İklim Araştırmaları Enstitüsü'nün yaptığı hesaplamaya göre karbondioksit emisyonunda bir değişiklik kaydedilmezse iklim değişikliği yüzünden su sıkıntısı çekeceklerin miktarı yüzde 40 oranında artacak. Özellikle güney Çin, ABD'nin güneyi, Ortadoğu ve Akdeniz'de su sıkıntısı hissedilecek.
11- Peki Türkiye'de durum ne?
Geçtiğimiz aylarda Waternet'in resmi verilerden derlediği araştırmaya göre üç tarafı denizlerle çevrili olan Türkiye, aslında sanıldığı gibi su zengini ülkelerden biri değil.
2030 yılında su sıkıntısı çekmesi beklenen ülkeler arasında Türkiye de bulunuyor.
Türkiye’de kişi başına düşen yıllık kullanılabilir su miktarı 1.519 metreküp civarındayken, 2030 yılında ülkemizde artan nüfus nedeniyle bu rakamın 1.120 metreküp seviyelerine gerilemesi bekleniyor.
Deutsche Welle Türkçe ve Onedio