Dünyada gıda israfı çok büyük boyutlara ulaştı.
Afrika'da milyonlarca insan açlık çekip bir lokma ekmek için yollara dökülürken, diğer yanda gıda israfı uzmanları düşündürüyor.
Dünyada üretilen gıdaların üçte birinin israf edilerek çöpe gittiği bildiriliyor.
Kıtlığın hüküm sürdüğü Afrika Boynuzu'nda son yılların en büyük açlığı yaşanıyor.
Çaresiz binlerce kişi bir lokma ekmek peşinde yollara dökülüyor.
Dünya genelinde ise gıda israfının çok büyük boyutlara vardığına dikkat çekiliyor.
1 milyarı aşan nüfusunu doyurmakta zorlanan Hindistan gibi bir çok ülkede gıda fiyatlarının yanı sıra israf da büyük bir hızla artıyor.
Günde 100 bin düğünün yapıldığı Hindistan'da düğün yemeklerinde sonra binlerce ton gıda çöpe gidiyor.
Bu yiyecekleri toplayıp yoksul ailelere dağıtan yardım dernekleri ailelerin gösteriş merakının büyük zarara yol açtığının altını çiziyor.
Gıda üretiminden çok doğru kullanımının ve daha az israf etmenin çok daha etkili olacağı belirtiliyor.
Hindistan'ın yanı sıra Amerika Birleşik Devletleri ve İngiltere'de her yıl çöpe atılan yiyecekler, bir milyardan fazla insanın, yani halen dünyada yetersiz beslenen nüfusun tümünü doyurulabilecek miktarda.
Tüketim merakı yüzünden her yıl 220 milyon tondan fazla gıda, paketi bile açılmadan çöpe atılıyor.