Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın çocukları Bilal Erdoğan ve Sümeyye Erdoğan Bayraktar, ortakları ile 2009 yılında gıda işine girmişlerdi. Kurdukları ‘Doruk Izgara’, İstanbul Fatih’te 'Çay Saati' ve 'Waffle Saati' adıyla iki yer açmıştı.
İstinyePark'ta İstinye Tavukçusu
Bilal Erdoğan ve Sümeyye Erdoğan Bayraktar’ın ortak olduğu Doruk Izgara bu sefer İstinyaPark alışveriş merkezinde tavuk restoranı açtı. İstinye Tavukçusu adıyla faaliyet gösteren restoranda sadece beyaz etten üretilen yemekler satılacak.
Sermayesini Kısa Sürede Yüzde 400 Artırdılar
2009’da 300 bin Türk Lirası Sermaye İle Kuruldu
Mustafa Esenkal, Ali Bahadır Yeşil ve Bilal Erdoğan tarafından 2009’da kurulan Doruk Izgara’nın ilk sermayesi 300 bin liraydı. Erdoğan ve Esenkal’ın 120’şer bin, Yeşil’in ise 60 bin lira ortaklığı bulunuyordu.
Kurulduktan 3 ay sonra İstanbul’un Şişli ilçesindeki Cevahir AVM’de ilk şubesini açan ortaklar kısa süre sermayelerini yüzde 400 artırarak 1 milyon 500 bin liraya çıkardılar. Yeni markalarla farklı restorancılık alanında büyüyen Doruk Izgara en son Akbatı AVM’de bulunan şubesini geçen ay kapattı.
Restoranda pirinç pilavının fiyatı ise 32 TL. Sizce bu fiyat nasıl?
