Yaş sınırı fark etmeksizin tüketilmesi önerilen probiyotikler sağlıklı bakteriler olarak da adlandırılmaktadır. ÖZellikle bağırsak ve mide sağlığına oldukça faydası bulunan probiyotikleri ek takviye olarak eczanelerden de alındığı gibi doğal gıdalardan da bu ihtiyaç karşılanabilir. Probiyotiklerin faydalarından önce probiyotiğin ne olduğunu ve ardından probiyotik içeren besinleri haberimizde sizler için derledik...
İnsan sağlığı için yararlı olan birçok doğal besin bulunmaktadır. Bu besinlerden en önemlileri arasında probiyotikler bulunur. Uzmanlar probiyotiklerin hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından düzenli olarak tüketilmesini önermektedir. Birçok hastalığa iyi gelen probiyotiklerin saymakla bitmeyen faydası vardır. Peki probiyotik nedir? Hangi besinlerde probiyotik bulunur? Merak edilen tüm soruların cevapları haberimizde...
Probiyotik Nedir?
Probiyotik vücudumuz için gerekli olan yararlı bakterilere denmektedir. Vücudumuzun ikinci beyni olan bağırsaklarımız ve midemiz için oldukça oldukça yararı bulunan probiyotikler bağırsaklardaki florayı düzenler.
Yunan bir kelime olan probiyotik 'Yaşam İçin' anlamına gelmektedir ve vücudumuzda bulunan yararlı bakterilerden biridir. Eski dönemlerden beri kullanılan probiyotik bağırsaklardaki yararlı bakterilerin artmasını sağlayarak vücudun bağışıklık sistemini ve düzenini korur.
Ayrıca probiyotikleri doğal olan besinlerden aldığımız gibi paket halinde eczanelerden de almamız mümkündür.
Probiyotik Bulunan Besinler Hangileridir?
Probiyotikler insan sağlığı için oldukça yararlı bakterilerdir. Bağışıklık sistemimizi güçlendirdiği bilinene probiyotikleri evimizdeki birçok besinden alabilmemiz mümkündür. Probiyotik içeren besinlerden bazıları şunlardır;
Yoğurt probiyotik denilince akla gelen ilk besinlerden biridir. Yüksek oranda probiyotik içeren yoğurt özellikle bağırsaklara ve mideye de oldukça iyi gelir.
Kefir de yine probiyotik açısından yüksek orana sahip olmasıyla birlikte fermente edilmiş bir süt ürünü olarak bilinir.
Lahana ve salatalık turşusu ile birlikte diğer turşularda probiyotik içerir.
Boza da zengin besin değerlerinin yanında probiyotik içeren besinler arasında yerini almaktadır.
Tarhana da yine zengin içeriği ve besleyici özelliğiyle birlikte probiyotik açısından da zengindir.
Peynir de yine süt ürünleri arasında bulunan ve probiyotik açısından zengin besinler arasındadır.
Tüm bu besinler yüksek miktarda probiyotik içerirken ayran veya başka turşu türleri gibi bu ürünlerin türevleri olan tüm ürünler de probiyotik bulunmaktadır.