![Yakın Geçmişte Adı Sanı Bilinmese de Şimdilerde Hemen Hemen Herkes Tarafından Bilinen 15 Yeni Nesil Yiyecek](https://kilalu.blog/news/2024-07-06-12:32/Yakın Geçmişte Adı Sanı Bilinmese de Şimdilerde Hemen Hemen Herkes Tarafından Bilinen 15 Yeni Nesil Yiyecek.jpg)
Her şey o kadar büyük bir hızla değişiyor ki, yeme alışkanlıklarımız ve son yıllarda piyasaya çıkan, yetiştirilen yiyecekler de bundan geri kalamıyor haliyle. Kimisi daha birkaç yıldır hayatımızda, kimisi de en fazla 30 yıldır...
1. Kinoa
![1. Kinoa](https://img-s1.onedio.com/id-60ab83a6b56a552b6579577a/rev-0/w-600/h-331/f-jpg/s-385ca787d97f1b1aa00a370a2bd6d1520e581452.jpg)
Tahıl olmayıp da tahıl gibi kullanılan ve inanılmaz sağlıklı bir bitki kendisi!
2. Avokado
![2. Avokado](https://img-s1.onedio.com/id-60ab83f61916c7ad01d0a46a/rev-0/w-600/h-347/f-jpg/s-a05feb917ef65e82f23c1c43268c355ae3e7affe.jpg)
Faydası say say bitmez. Bebeklerin bile ek gıda döneminin vazgeçilmezi oldu bir anda!
3. Chia tohumu
![3. Chia tohumu](https://img-s2.onedio.com/id-60ab843c47c9b2980172d554/rev-0/w-600/h-359/f-jpg/s-0bbb98fb7ae39784b3e927e2247d5b806d577abb.jpg)
Bilinen en yüksek Omega 3 kaynağı kendisi!
4. Makaron
![4. Makaron](https://img-s3.onedio.com/id-60ab84a91916c7ad01d0a4c8/rev-0/w-600/h-750/f-jpg/s-1ab296c3926d9811cc22cb8031e3e94845b96578.jpg)
Tabii her evde bulunmuyor ama yaklaşık 20-30 yıldır hayatımızda ve o kadar seviliyor ki anlatamam!
5. Siyez bulguru
![5. Siyez bulguru](https://img-s1.onedio.com/id-60ab8565b56a552b6579579e/rev-0/w-600/h-337/f-jpg/s-570820a0aa9e2a849b52750dccaed2b40141bfa2.jpg)
Aslında 10.000 yıllık geçmişi olsa da sofralarımızda yeni yeni kendine yer buldu.
6. Goji Berry
![6. Goji Berry](https://img-s1.onedio.com/id-60ab85a447c9b2980172d560/rev-0/w-600/h-600/f-jpg/s-5f405dc76155fde53662857259c246d447f26ad5.jpg)
Yine son derece sağlıklı bir meyve daha.
7. İstiridye mantarı
![7. İstiridye mantarı](https://img-s1.onedio.com/id-60ab85e026d3c19865f09929/rev-0/w-600/h-315/f-jpg/s-e5bc9a793228057f8ba376cf7fbef8bf735a44bf.jpg)
Lezzetinden sual olunmaz gerçekten ❤️
8. Kapari
![8. Kapari](https://img-s3.onedio.com/id-60ab8a29684c514b67e087a8/rev-0/w-600/h-313/f-jpg/s-0dfa94ecbb57df8c410dfdbd8f2eb02f4ebd2a12.jpg)
Hala herkes bilmiyor ama...
9. Karabuğday
![9. Karabuğday](https://img-s1.onedio.com/id-60ab8a9d955ab2336726f9fd/rev-0/w-600/h-336/f-jpg/s-a76f5e7081b23461e0939398ed2ceec8c658eca7.jpg)
Yine tahıl olarak bilinse de aslında bitki türlerinden olan bir sağlıklı yiyecek daha
10. Kuşkonmaz
![10. Kuşkonmaz](https://img-s1.onedio.com/id-60ab8b336fa3c050048919cf/rev-0/w-600/h-343/f-jpg/s-5a6f76fc2729669f55f15f5335fd21a2ed15a2f3.jpg)
90'larda biri kuşkonmaz dese insanların gözünde ne canlanırdı acaba?
11. Yaban mersini
![11. Yaban mersini](https://img-s2.onedio.com/id-60ab8b691acedbb467329654/rev-0/w-600/h-347/f-jpg/s-5b9a289964a1ac0e72a42480281b9bb62d5f09a7.jpg)
Antioksidan kapasitesi en yüksek besin maddesi kendileri!
12. Kaju
![12. Kaju](https://img-s3.onedio.com/id-60ab8bc3955ab2336726fa05/rev-0/w-600/h-600/f-jpg/s-5394e0c4b7488e46f0eafe32fc9e14612dee130b.jpg)
Bayılıyoruzz!
13. Ham kakao
![13. Ham kakao](https://img-s1.onedio.com/id-60ab8c2b9ac4d2c667915fcd/rev-0/w-600/h-395/f-jpg/s-31c1848f044079760994ff60b8d1d88e631a228a.jpg)
Beslenme ve diyet listelerinde başı çekmesiyle artık herkes tarafından biliniyor.
14. Demirhindi
![14. Demirhindi](https://img-s1.onedio.com/id-60ab8cdd72228ed567bb003c/rev-0/w-600/h-348/f-jpg/s-8552661c2e425a9d2b2adbc95c929a9c754939a6.jpg)
Hala pek bilinmiyor aslında.
15. Sade yağ
![15. Sade yağ](https://img-s1.onedio.com/id-60ab8dcd8f6f707669dcf52e/rev-0/w-600/h-400/f-jpg/s-0744eef2e38fcfd9bbf03045da64ac0a33897c50.jpg)
Aslında varlığı çoook eskilere dayansa da önemi şimdi şimdi anlaşılmaya başlanıyor.
Başka aklınıza gelen yiyecek var mı?