1. İzmir köfte...
Yemeğin salçalısı...
2. Çiğdem...
Çekirdek değil...
3. Gevrek...
Pazar kahvaltısında gevrekçi çocukların sesini duyunca hemen almak... (simit değil)
4. Söğüş...
Söğüşçülerin de dediği gibi 'savaşma söğüş.'
5. Boyoz...
Fırından yeni çıkmış hali çayla ne iyi gider...
6. Şambali...
Üstünde kaymak olsun lütfen...
7. Kumru...
İzmirli olmayana içinde peynir, domates, biber var deyince tuhaf dursa da tadı bi başkadır...
8. İzmir tulumu...
Kumrunun içinde yalnızca bu peynir olmalıdır. Peynirlerin hasıdır.
9. Midye...
Şüphesiz ki ülkede en çok İzmir'de tüketilir...
10. İzmir usulü kokoreç...
Sadece kokoreç ve baharat lütfen...
11. Sarmaşık kavurması...
Pişerkenki kokusu...
12. Lokma...
Tatlısı bol olsun lütfen... (İzmir dışında ücretsiz dağıtıldığını görmek zordur.)