'Akşama ne pişirsem?' Diye düşünüyorsanız, bugün sizler için hem çok ferah hem de çok pratik yemek tariflerini yazdık. Bugün menüde: Fesleğenli soğuk domates çorbası, fırında ıspanaklı çok lezzetli tavuk, gavurdağ salatası ve kavun içi dondurma tariflerini yazdık...
Fesleğenli soğuk domates çorbası tarifi
Malzemeler:
3 adet domates
250 ml domates suyu
2 adet közlenmiş kırmızı biber
1 adet salatalık
2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı sirke
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tutam fesleğen
Tuz
Karabiber
Fesleğenli soğuk domates çorbası nasıl yapılır?
1. Domatesleri, köz kırmızı biberi, salatalık, sarımsak, fesleğeni blenderde çekin.
2. Sonra içerisine domates suyu, zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiber ekleyip karıştırıp servis edin.
3. İçine isterseniz buz da koyabilirsiniz.
Ispanaklı fırında enfes tavuk tarifi
Malzemeler
2 adet kemiksiz tavukgöğsü
2 dilim kaşar peyniri
1 adet soğan
2 diş kıyılmış sarımsak
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Toz biber
Karabiber
150 gram ıspanak
Ispanaklı fırında enfes tavuk nasıl yapılır?
1. Bir tavaya zeytinyağını alın.
2. Soğanları ince ince kıyıp kavurun.
3. Sarımsağı da ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
4. Ispanakları ilave edip 5-6 dakika karıştırın ve ocaktan alın.
5. Tavukları ikiye açın.
6. İçine ıspanaklı harcı ve kaşar peynirini koyun.
7. Üzerine kırmızı toz biber koyun.
8. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Muhteşem bir yaz salatası: Gavurdağ salatası tarifi
Kavun içinde dondurma tarifi
Malzemeler:
Küçük boy kavun
Dondurma
Kavun içinde dondurma nasıl yapılır?
1. Kavunu enlemesine kesin, çekirdeklerini çıkarıp, içini oyun.
2. İçerisine istediğiniz dondurmayı ekleyin.
3. İsterseniz üzerine bal döküp servis edebilirsiniz.