H­e­r­ ­H­a­l­i­n­i­ ­S­e­v­d­i­ğ­i­n­i­z­ ­P­a­t­a­t­e­s­i­n­ ­Y­e­n­i­ ­H­a­l­i­n­i­ ­D­e­ ­Ç­o­k­ ­S­e­v­e­c­e­k­s­i­n­i­z­!­ ­P­a­t­a­t­e­s­ ­K­ö­f­t­e­s­i­ ­N­a­s­ı­l­ ­Y­a­p­ı­l­ı­r­?­

Köfte dediğin sadece kıymadan olmaz ki! Köfteyi bir de patatesten denemeye ne dersiniz? Emin olun pişman olmayacaksınız!

PATATES KÖFTESİ

• 4 adet haşlanmış patates

• 1 YK domates salçası

• 1,5-2 SB galeta unu

• 2 TK pul biber

• 2 diş sarımsak

• 1 TK karabiber

• 1 YK tuz

• 1/4 demet maydanoz

Kızartmak için:

• 2 yumurta

• Sıvı yağ

Haşlanmış patatesi çatalla ezin. İnce doğranmış maydanoz, salça, ezilmiş sarımsak, galeta unu ve baharatları ilave edip karıştırın. Ceviz büyüklüğünde şekil verin. Buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Köfteleri çırpılmış yumurtayla kaplayın ve kızartın.