M­a­s­a­l­a­r­ı­ ­Ş­e­n­l­e­n­d­i­r­i­p­ ­L­e­z­z­e­t­l­e­n­d­i­r­e­n­ ­T­a­h­i­n­l­i­ ­K­ö­z­ ­P­a­t­l­ı­c­a­n­ ­M­e­z­e­s­i­ ­N­a­s­ı­l­ ­Y­a­p­ı­l­ı­r­?­

M­a­s­a­l­a­r­ı­ ­Ş­e­n­l­e­n­d­i­r­i­p­ ­L­e­z­z­e­t­l­e­n­d­i­r­e­n­ ­T­a­h­i­n­l­i­ ­K­ö­z­ ­P­a­t­l­ı­c­a­n­ ­M­e­z­e­s­i­ ­N­a­s­ı­l­ ­Y­a­p­ı­l­ı­r­?­

Özellikle de akşam yemeklerini daha leziz hale getirmenin yolu mezelerden geçiyor. Birbirinden leziz mezelerden birisi de bugün size tarifini vereceğimiz tahinli köz patlıcan mezesi! 👇

Tahinli Köz Patlıcan Mezesi Nasıl Yapılır?

Tahinli Köz Patlıcan Mezesi Nasıl Yapılır?

Hazırlama süresi: 25 dakikaPişirme süresi: 20 dakika

Pişirme derecesi: 190 derece

Malzemeler:

  • 4 adet orta boy patlıcan

  • 1 yemek kaşığı tahin

  • 3 yemek kaşığı yoğurt

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

  • 2 diş sarımsak

  • Tuz

Üzeri için:

  • Maydanoz

  • Pul biberli yağ

Hazırlanışı:

1. Patlıcanları bıçakla delin ve Airfryer haznesine yerleştirin. 190 derecede 20 dakika pişirin. 

2. Pişen patlıcanları soyun ve bıçaktan geçirin. 

3. Tahin, yoğurt, sarımsak, tuz, limon suyu ve közlenmiş patlıcanı karıştırın. 

4. Servis tabağına alın. Üzerine yağ döküp maydanoz serpin. 

Afiyet olsun!

Bu tarifin ayrıntılarını adım adım görmek isterseniz videomuzu izleyebilirsiniz. 👇

Popular Articles

Latest Articles