Siparişleri yetiştirebilmek için 24 saat çalışmak zorunda olduklarını kaydeden Öztürk, “Biz yetişmiş eleman aramıyoruz, arasak ta zaten yok. Sıradan vasıfsız eleman istiyoruz. Ama ne yazık ki Şiran’da bu şartlar altında bile işçi bulamadım.” dedi.rnrnŞiran’da kimsenin iş ihtiyacı yok diye düşündüğünü ifade eden Öztürk, şunları söyledi: ''Hiç kimse oraya buraya çıkıp da memlekette şu kadar işsiz var, bu kadar işsiz var diye ahkâm kesmesin. Mesela Hükümetin ihtiyaç sahibi ailelere kömür ve erzak dağıtıyor olması çok güzel. Yapılması gereken bir davranış ama ihtiyaç sahipleri de alıyor ihtiyaç sahibi olmayanlarda, bir bakıma da tembelliğe itiliyor. İnsanlar bu yardımları bahane ederek kömürüm geliyor, yiyeceğim geliyor diyip kendilerine iş bile bakmıyorlar. Kahvede oturup oyun oynuyorlar. Niye gidip bir yerde çalışmıyorsun diyince de iş mi var ki çalışalım diyorlar. İnsanı vaktinden önce yıpratan bir şey varsa o da tembelliktir. Biz işçi bulamıyoruz insanlardaki zihniyete bakın”