F­i­y­a­t­ı­n­ı­ ­ö­ğ­r­e­n­e­n­ ­o­r­m­a­n­a­ ­k­o­ş­t­u­!­ ­P­o­ş­e­t­ ­p­o­ş­e­t­ ­t­o­p­l­u­y­o­r­l­a­r­ ­-­ ­Y­a­ş­a­m­ ­H­a­b­e­r­l­e­r­i­

F­i­y­a­t­ı­n­ı­ ­ö­ğ­r­e­n­e­n­ ­o­r­m­a­n­a­ ­k­o­ş­t­u­!­ ­P­o­ş­e­t­ ­p­o­ş­e­t­ ­t­o­p­l­u­y­o­r­l­a­r­ ­-­ ­Y­a­ş­a­m­ ­H­a­b­e­r­l­e­r­i­ Yağışlarla birlikte ormanlık alanlarda yetişen çıntar türü, sezonu 50 liradan açmıştı. Yağmurla birlikte mantar sayısında da artış yaşanınca, satış fiyatını öğrenen köylüler soluğu ormanlarda aldı. Ürün bolluğu yaşanan çıntarın fiyatı 25-35 liradan satılmaya devam ediliyor.

Muğla yemek kültüründe önemli bir yere sahip çıntar, diğer bölgelerde kanlıca, çilmik veya melki isimleriyle de anılıyor. Kırsal mahallelerde oturan vatandaşlar için ekonomik değere sahip olması nedeniyle iki aylık sürede geçim kaynağı haline geldi. Çamlık alanlarda doğal ortamda yetişen çıntar, bazı bölgelerde kanlıca, melki veya çilmik olarak da biliniyor.

Popular Articles

Latest Articles