Tarihi bir şirket (1905’te kuruldu), Fleury Michon, 795 milyon Euro’luk cirosu ile tarım-gıda endüstrisinde bir Vendée (6 üretim tesisi) ve aile oyuncusudur. “Fransa’nın en çok satın alınan ikinci markası” olan endüstriyel markanın uluslararası siteleri de bulunuyor.
Grup, gıda ürünleri satışının yanı sıra hastanelerde ikram faaliyetleri, firmalara yemek tepsileri dağıtımı ve havayollarına hazırlanan yemeklerin pazarlanması faaliyetlerini de yürütmektedir.
Çoklu ERP’den tek bir bulut ERP’ye
BT düzeyinde Fleury Michon’un 55 kişilik bir BT departmanı var. Şu anda da bir geçiş projesi yürütüyor. Şirket aslında çoklu ERP dünyasından (satış, finans, üretim ve yan kuruluşlar) buluttaki tek bir ERP’ye geçiş yapıyor.
Şirket içinde dağıtılan bu uygulama yapı taşlarının birçoğunun eski olduğu belirtiliyor. 2020’den bu yana, ERP işlevlerini tek bir yazılım paketinde birleştirmek için IS modernizasyonu sürüyor: Dynamics 365.
“Teknik hususların ötesinde asıl zorluk, tüm grup süreçlerimizi uyumlu hale getirmek ve aynı zamanda standartları benimseyerek basitleştirmekti. Amaç aynı zamanda güncel bir çözüme sahip olmaktır. Bu nedenle bulut ERP’yi tercih ettik,” diye açıklıyor Fleury Michon ERP beceri merkezi müdürü Vincent Gaboriau.
ERP’nin modernizasyonu, özellikle faturaların kaydileştirilmesi açısından düzenleyici gereklilikleri de karşılamaktadır. Ancak ERP yapılarının elden geçirilmesinin Veri tarafında etkileri var.
Veri akışlarının %80’i incelenecek
“Birkaç ERP’den tek bir ERP’ye geçmek, akışlarımızın %80’ini gözden geçirmemizi gerektirdi. Ayrıca dahili ETL ve EAI’miz bulut yazılımıyla arayüz oluşturamadı. Bu nedenle veri yönetimi modelimizi tamamen gözden geçirmemiz çok önemliydi,” diye açıklıyor İş ve Karar Verileri ve Yapay Zeka Sabahı sırasındaki geri bildirim sırasında.
Dolayısıyla proje, temelde şirket içi BT’den hibrit modele geçişin bir parçası. Bu nedenle Fleury Michon, yine birleşme arzusuyla yeni bir ETL tedarikçisi aradı ve entegre etti.
Veri akışı işleme çözümünün şirketin tüm kullanım durumlarını karşılaması gerekiyordu. Fleury Michon, seçim kriterleri arasında mevcut konektörlerin kataloğunu, hibrit bir ortamda çalışmayı ve yönetim arayüzünün basitliğini de belirledi.
Grup, operasyonlarının veri yönetimini yönetmek için Informatica’nın bulut platformunu kullandı. Dağıtım kademeli olarak gerçekleştirilir ve uygulamada şu anda e-öğrenme konusunda eğitim almış yaklaşık on kullanıcı ve geliştirici bulunmaktadır.
Bulut taşmasını önlemek için kemer ve askı
Akışların %90’ı halihazırda Informatica aracılığıyla işleniyor. ERP konusunda ise ticaret ve finans kısmı 2023 yılı başında taahhüt altına alındı. Kanada’daki Paso markası da eylül-ekim ayları arasında bu arsaya taşındı.
Bir sonraki adım, Şubat 2024’te ilk üretim tesisini kapsayacak. Diğer tesisler ise 2025’e kadar bunu takip edecek. BT departmanı, şirket içi ve bulut arasındaki akışları yönetmek için bir FinOps yaklaşımını da uygulamaya koydu. Önceki akış haritalaması sayesinde tüketimine ilişkin bir tahmin oluşturabildi.
“Şirket içi ve lisanslama dünyasından gelen bizler, bu sorunu çözmek kolay olmadı. Opex’e ilişkin korku devam ediyor,” diye itiraf ediyor Vincent Gaboriau. Aşırılıkları önlemek için Fleury Michon yüksek bir aralık seçti ve başlangıçta Informatica platformunu büyük boyutlandırdı ve aşırılığa karşı koruma seçeneğine abone oldu.
BT yöneticisi, “Bu, kendimizi güvence altına almamıza olanak sağladı” diye ekliyor. Kapasitenin yalnızca üçte biri tüketiliyor ancak ERP geçişi devam ettikçe başka akışların da olması bekleniyor. “Dönüşüm projemiz henüz tamamlanmadı ve üretimdeki dağıtımın bir sonraki aşaması, mevcut kapsamı önemli ölçüde tüketecek.”