K­u­r­u­m­a­m­a­s­ı­ ­i­ç­i­n­ ­B­i­f­t­e­k­ ­N­a­s­ı­l­ ­Y­e­n­i­d­e­n­ ­I­s­ı­t­ı­l­ı­r­?­

Günümün çoğunu yemek pişirerek ve test ederek geçiriyorum yemek takımları, bakkal teslimat hizmetleri Ve et abonelikleriBu, sürekli olarak suyla dolu bir buzdolabı anlamına gelir. kalanlar. Bu nedenle, sadece yemek pişirme konusunda değil, aynı zamanda onu ertesi gün yeniden ısıtma konusunda da bazı becerilerim gelişti.

Pişmiş erişte, pilav veya pizzayı ısıtmak için bunlar Her tür yemeği yeniden ısıtmanın en iyi yolları. Peki ya dün gece kömürde ızgarada pişirdiğiniz ya da kızgın dökme demirde kızarttığınız antrikot bifteğine ne dersiniz? Hiçbir şey kaliteli bir bifteğin yerini tutamaz, ancak deneyen herkesin bildiği gibi aşırı pişirmeden yeniden ısıtmak zor olabilir.

Biftekleri yeniden ısıtmak için üç yöntem denedim: Dökme demir tavada, hava fritözünde ve alüminyum folyoya sarılı hava fritözünde hangisinin en lezzetli eti verdiğini görmek için.

Ama önce…

Pişmiş biftek buzdolabında ne kadar süre saklanır?

Bifteği tekrar ısıtmaktan kaçının. mikrodalga Her ne pahasına. Yoğun yağlı ebrulara sahip en sulu dana eti bile bu elektromanyetik dalgalarla karşılaştığında kurur. Mikrodalgalar ayrıca yiyecekleri eşit olmayan bir şekilde ısıtır ve biftek ve domuz eti gibi yağlı etler sıklıkla patlayarak cihazın içinde yağlı bir karışıklık yaratır.

!function(f,b,e,v,n,t,s)
{if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};
if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;
n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];
s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,’script’,
‘https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘set’, ‘autoConfig’, false, ‘789754228632403’);
fbq(‘init’, ‘789754228632403’);

Kaynak bağlantısı