B­ü­y­ü­k­ ­k­ü­ç­ü­k­ ­h­e­r­k­e­s­ ­o­r­m­a­n­a­ ­ç­ı­k­ı­p­ ­t­o­p­l­u­y­o­r­!­ ­T­ü­r­k­i­y­e­­d­e­ ­b­u­n­d­a­n­ ­d­a­h­a­ ­l­e­z­z­e­t­l­i­s­i­ ­y­o­k­:­ ­L­e­z­z­e­t­i­n­i­ ­b­i­l­e­n­ ­1­0­0­ ­l­i­r­a­y­a­ ­g­ö­z­ü­ ­k­a­p­a­l­ı­ ­a­l­ı­y­o­r­

Samsun'da vatandaşların büyük küçük demeden ormandan topladığı kanlıca mantarına talep yoğun. Mevsiminin gelmesiyle birlikte mutfaklarda yerini almaya hazırlanan kanlıca mantarının kilosu ise 100 TL'den alıcı buluyor.

Hem lezzeti hem de sağlık üzerindeki faydalarıyla en çok tercih edilen mantarların başında gelen Kanlıca mantarı, Samsun Alaçam ilçesine bağlı Kızlan Mahalle halkı tarafından tek tek toplanıyor.

Ormandan toplanan mantarlar, kırsal bölgede 60-80 TL'den, Bafra ilçe merkezde ise 100 TL'den satılıyor.

Hem közleyerek hem de kavurarak tüketilen mantarı toplama giden bölge halkı, az yağmur yağdığı için bu yıl mantarın da az olduğunu belirtti. Kimi mantarlarda kurtlanmanın da görüldüğünü söyleyen bölge halkı, buna rağmen mantar toplama gittiklerine değdiğinin de altını çizdi.