Tarım açısından verimli topraklara sahip olan Türkiye, buğday, pamuk, çay, fıstık gibi pek çok ürün hem yurt içi hem yurt dışına satılıyor. O ilimizde ise yeni geçim kaynağı kapısı açıldı. O ürün ekip paraya para demiyorlar.
Şırnak, tarım açısından oldukça verimli bir bölge konumunda. Pamuk, Buğday, mısır, yer fıstığı, burçak, yonca, üzüm, fiğ, arpa, kurunga, mercimek ve mürdümük gibi birçok ürün burada yetişiyor. Özellikle yer fıstığı üretimi Şırnak’ta oldukça yaygın ve bu ürün ülkenin dört bir yanına gönderiliyor.
Cizremgazetesi.com’da yer alan bir habere göre, Şırnak’ta üretilen yer fıstığı büyük bir talep görmektedir. Bir üreticiye göre, yer fıstığı yetiştirmek için uygun toprak, iklim ve sulama koşullarının sağlanması gerekmektedir. Ayrıca, tohum seçimi, hasat zamanı ve depolama gibi konular da büyük önem taşımaktadır. Yer fıstığı yetiştiriciliği konusunda uzmanlardan yardım almak da önemlidir.
YER FISTIĞININ FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Yer fıstığının sağlık açısından birçok faydası bulunmakta. İçeriğindeki doymamış yağ asitleri, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur ve kan basıncını düzenler. Ayrıca, protein ve lif açısından zengin olduğu için tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Yer fıstığı aynı zamanda antioksidanlar açısından zengindir ve vücuttaki serbest radikalleri temizleyerek kanser gibi hastalıklara karşı koruma sağlar. Kemik sağlığına da faydalı olan yer fıstığı, magnezyum, fosfor ve kalsiyum gibi mineraller içerir. Beyin fonksiyonlarını da destekleyen bu besin, B6 vitamini ve folik asit içermektedir.
ŞIRNAKLILARIN GEÇİM KAYNAĞI
Şırnak’ta yetişen yer fıstığı, hem üreticilerin gelir kaynağı olmakta hem de tüketiciler için sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. Bu nedenle, yer fıstığı yetiştiriciliği konusunda yapılan çalışmalar ve bilgi paylaşımı önemlidir.