Türk Silahlı Kuvvetleri'nden emekli oldu doğduğu köyden kopamadı. Emekli astsubayın 15 dekarlık alanda yetiştirdiği ürünlerin hem tadı hem faydası saymakla bitmiyor. 8 günde toplanıyor her şey doğal yöntemlerle yapılıyor.
Emekli olduktan sonra hobi arayışına başlayan emekli astsubay, köyüne yerleşme kararı aldı. Yetiştirdiği ürünler ile kendisine ek gelir sağlayan emekli astsubay, 15 dekarlık alanda yetiştirdiği deveci armudunun hasat sürecini tamamladı.
Jandarma Komutanlığı’ndan emekli olduktan sonra doğduğu topraklara yerleşme kararı alan emekli astsubay Yüksel Apaydın, Karakaya köyünde damla sulama sistemi ile armut yetiştirmeye başladı. Hobi olarak gördü işin zamanla profesyonel olarak yapmaya başlayan Apaydın, 200 adet ağacı olduğunu belirterek ağaçların 11 yaşında olduğunu söyledi. Ağaç başına 25 kilogram ürün aldığını belirten Apaydın, bu yıl toplam 40 ton deveci armudu hasadı yaptığını dile getirdi.
11 yıl önce emekli olduğunu belirten Yüksel Apaydın, 35 dönüm arazisinden 15 dönümünü deveci armudu için ayırdığını aktardı. 1200 yarı bodur armut ağacı diktiğini ifade eden Apaydın, “Bu sene 10. yaşı dolan bu ağaçlardan tahmin ediyorum 40 ton civarında bir ürün elde edeceğim" dedi.
Her boydan armut yetiştiğinin altını çizen Yüksel Apaydın, bazı armutların 700 gram ağırlığında olabildiğini ifade etti. Tamamen organik yetiştirilen deveci armudunun hem ağırlığı hem de büyüklüğü göz dolduruyor.
Hasat sürecinde 10 çalışan ile birlikte gerçekleştirilen hasat döneminin toplam 8 gün sürdüğünün altını çizen Apaydın, bayanların topladığını ve boylarına göre ayırdığını söyledi. Apaydın, erkek çalışanların ise bayanların yetişemediği alanlara merdivenle tırmanarak hasat işlemini gerçekleştirdiğini belirtti.