T­a­n­d­ı­r­ ­t­a­d­ı­n­d­a­ ­k­a­v­a­n­o­z­ ­k­e­b­a­b­ı­ ­t­a­r­i­f­i­!­ ­Ü­s­t­e­l­i­k­ ­b­u­l­a­ş­ı­k­ ­b­i­l­e­ ­ç­ı­k­m­ı­y­o­r­:­ ­L­o­k­u­m­ ­g­i­b­i­ ­t­a­d­ı­y­l­a­ ­a­ğ­ı­z­d­a­ ­e­r­i­y­i­p­ ­g­i­d­e­c­e­k­

Tabağa konulduğunda gözleri kamaştıran, lezzetiyle dillere destan kavanoz kebabı tarifi, geleneksel Türk mutfağının en özel tatlarından biri olarak ön plana çıkıyor. İsmiyle de dikkat çeken bu lezzet, hazırlanışı ve sunumuyla sofralara şıklık katıyor. İşte lokum gibi tadıyla ağızda eriyip giden kavanoz kebabı tarifi

Gastronomi dünyasında sık sık karşılaştığımız yemek tariflerinden biri olan kebap, zaman içinde pek çok farklı çeşidiyle damaklarımıza hitap etmeye devam ediyor. Ancak, son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz bir kebap çeşidi var ki, hem hazırlanışıyla hem de sunumuyla geleneksel kebap tariflerini geride bırakıyor: Kavanoz kebabı!

Kavanoz kebabı, adını hazırlanma şeklinden alıyor. Büyük bir kavanoz içerisinde malzemelerin katmanlar halinde yerleştirilerek pişirilmesiyle ortaya çıkıyor. Bu pişirme yöntemi, malzemelerin birbirine olan lezzetlerini özümsemelerini ve kendi sularında muhteşem bir yumuşaklık kazanmalarını sağlıyor. İşte enfes kavanoz kebabının ayrıntılı tarifi şöyle;

AFİYET OLSUN...