Coğrafi işaretli pirinç hasadı başladı! Kilosu tam 100 liradan satılıyor! Hasat mesaisi yoğun: O ildeki üreticiler çok kazanacak! Üstelik 1 bardak pirinçten 1 tencere çıkıyor
Kıbrıscık ve Seben ilçeleri arasında yer alan Çeltikdere köyünde, 42 çiftçi tarafından ekilen 325 dekar alandaki pirinçler, geleneksel yöntemlerle hasat ediliyor. Mayıs ayında ekimi gerçekleştirilen pirinçler, lezzetleriyle tanınıyor ve yörede talep görüyor.
Hasat işlemi, köyde bulunan 42 çiftçi tarafından gerçekleştiriliyor. Oraklar ve biçerdöverlerle hasat edilen pirinçler, temizlik işlemlerinin ardından tüketicilere sunuluyor.
Çeltikdere köyünde yetiştirilen pirinçlerin kilogram fiyatı 100 TL olarak belirlendi. Bu lezzetli pirinçler, sadece Bolu'da değil, aynı zamanda başta Ankara olmak üzere çevre illere de gönderiliyor.
Çiftçi Günner Aydın, pirinç yetiştirmenin zorlu bir iş olduğunu ifade ederken, bu pirincin diğerlerinden lezzet açısından ayrıldığını ve "çömlek patlatan" olarak adlandırıldığını belirtti. Aydın, bu pirinçten bir bardak pişirildiğinde bir tencere dolusu pirinç elde edildiğini söyledi.