Yumurtalar harika bir protein kaynağıdır, vitamin ve minerallerle doludurlar ve tadı da güzeldir. Ama kabuğunu kırıp yumurtaları pişirdikten sonra, kabuğu çöpe mi atıyorsunuz? Cevabınız evet ise bu haberimizi okuduktan sonra çöpe atamayacaksınız...
İnsan vücudunun çok fazla kalsiyuma ihtiyacı vardır, çünkü kemiklerimiz ve dişlerimizin yanı sıra sinirlerimiz ve kaslarımız da kalsiyuma ihtiyaç duyar. Yumurta kabuklarının yüzde 90 saf kalsiyumdan oluştuğunu biliyor muydunuz? Bu kadar kalsiyum içeren başka bir yiyecek yok. Akşam yemeğinizde yumurta kabuğu bulmak hiç eğlenceli değil ama bu can sıkıcı kabukların aslında çok yönlü olduğunu biliyor muydunuz? Onlarla kendi başına yemek pişirmenizi tavsiye etmiyoruz, ancak onları kullanabileceğiniz çok sayıda başka şey var!
Zaman zaman evde kullandığımız çay bardaklarında veya kahve fincanlarında inatçı lekeler oluşur. Bu lekelere çoğu zaman kullandığımız deterjanlar da etkili olmaz. Böyle durumlarda yumurtaların kabuklarından yararlanabileceğinizi biliyor muydunuz? Yapmanız gereken tek şey lekeli bardaklarınızın içine yumurta kabuklarıyla doldurmak. Yumurta kabukları aşındırıcı özelliği olduğu için lekeleri kolayca çıkartacaktır. İşte yumurta kabukları kullanabileceğiniz başka alanlar;
Kızartma tavanızın (veya diğer tencere ve tavaların ) dibinde yanmış yiyecekler yüzünden çıldırmak, bu yumurta kabuğu hilesini öğrendiğinizde geçmişte kalacak! Bazı yumurta kabuklarını söz konusu tavaya parçalayın. Biraz tuz ve sıcak su ekleyin, süngerle ovalayın ve tavanız bir kez daha temiz olacaktır.
Blenderinizin bıçaklarını keskinleştirmek için bir biley taşı kullanmak neredeyse imkansızdır; asla iyi bir açı elde edemezsin. Neyse ki, bu sorun kolayca çözülür. Birkaç yumurta kabuğunu yarım saat buzlukta bekletin ve ardından blenderinize koyun. Biraz su ekleyin ve blenderi çalıştırın. Bıçaklarınız yeni gibi olacak!
Yumurta kabukları, bitkilerinize gerçekten fayda sağlama potansiyeline sahip olan kireçle doludur. Kabukları kurutun ve mümkün olduğunca küçük toz haline getirin veya öğütün. Bunu bir kavanozda saklayın ve ihtiyacınız olduğunda çıkarın. Toz haline getirilmiş kabukları biraz saksı toprağı ile karıştırın ve biraz gübreleme ile toprağınızın yapabileceği yere koyun.