Son zamanlarda yaşanan ekonomik dalgalanmalar ekmek fiyatlarını da etkiledi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu'nun konuyla ilgili çalışmaları devam ederken, birçok ilde ekmek fiyatlarında artış yaşanmaya başladı. Son olarak beklenen zam haberi ise o ilden geldi. İşte, gramajı düşürülen ekmeğin o ildeki yeni fiyatı...
Un fiyatları ile işçilik maliyetlerindeki artış ekmek fiyatlarını da etkiliyor. Birçok şehirde artış gösteren ekmek fiyatlarının yakında ülke genelinde geçerli olması bekleniyor. Öyle ki ekmeğin gramajının azaltılarak fiyatında artış yapılacağı tahminler arasında. Söz konusu tahminlere göre gelecek zamların ardından ekmek fiyatlarının 10 TL'ye ulaşması bekleniyor.
Yeni düzenleme sonrasında Ankara'da şuan 6 TL olan 240 gram ekmek, gramajının düşürülmesine rağmen yine de zamlanacak. Türkiye Fırıncılar Federasyonu tarafından yapılan açıklamada, 200-220 gram ekmek fiyatının 7,5 TL olacağı belirtildi. Ayrıca fırıncılar artan un ve maya maliyetlerinden dolayı zam yapmak zorunda olduklarının altını çizdi.
Ankara'da zamlı ekmek fiyatlarının birkaç gün içinde geçerli olması bekleniyor.