Kırmızı ete gelen fahiş zamların ardından hükümet ve bakanlıklar ile birlikte Et ve Süt Kurumu (ESK) harekete geçerek 350 TL'yi bulan kırmızı ette fiyat düşüşü için adım atıldı. İşte kasaplarda yeni etiketler...
Son dönemde yüksek enflasyon ve hayat pahalılığı nedeniyle kırmızı ete ulaşmakta zorluk çeken milyonlarca vatandaş için Tarım ve Orman Bakanlığı ile Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından bir karar alındı. Kırmızı et fiyatlarının düşürülmesi için atılan bu adımla, kesimhanelerden ya da kombinalardan et alabilecek olan kasaplarda fiyatların düşeceği açıklandı.
ESK tarafından yapılan açıklamada, 16 bin hayvanın karkas satışının gerçekleştirileceği belirtilerek, bu sayede fiyatlarda düşüş yaşanacağı ifade edildi. Kıymanın kilosu 350 TL'ye kadar yükselirken, yeni fiyatlarla birlikte 200 TL ile 210 TL arasına gerilemesi bekleniyor. Kuşbaşı etin kilosu ise 220 TL ile 230 TL arasında olacak.
Bu kararla birlikte, kırmızı et yemeye gücü yetmeyen vatandaşlar için umut doğdu. Son yıllarda yükselen enflasyon nedeniyle alım gücü büyük oranda düşen vatandaşlar, kırmızı eti satın almak için para ayıramaz hale gelmişlerdi. Yüksek protein değerine sahip olan kırmızı et, özellikle alt gelir gruplarının sofralarından tamamen çıkmıştı. Orta sınıfın bile zorlukla tükettiği kırmızı et, 2022 yılının en çok zamlanan ürünlerinden biri olmuştu.
Ancak alınan bu kararla birlikte, kırmızı et fiyatlarının düşmesiyle birlikte vatandaşların alım gücü de artacak. Bu karar, vatandaşların sağlıklı beslenmelerini sağlamak adına oldukça önemli bir adım olarak görülüyor.