Amerika'da bu bitkiyi tanıdı! Türkiye'ye geri dönünce hayata geçirdi! Saksıda yetiştirmeye başladı. Şimdiden toplamda 25 ton ihraç etti! Taleplere yetişemiyor...
Önceden kurumsal bir firmada çalışan Pınar Ünsal Atıcı, aynı zamanda ODTÜ Makine Mühendisliği bölümünden mezun olmuştu. Ancak yurt dışında deneyimler edinirken tanıştığı o meyve, hayatını tamamen değiştirdi. Kariyerini tamamen bırakarak çiftçiliğe yönelmeye karar verdi.
Atıcı, Alaşehir'den aldığı 66 dönüm arazide Hollanda'dan temin ettiği 30 bin yaban mersini fidanını saksılara dikerek yetiştirmeye başladı. Bu girişim onu Türkiye'nin üçüncü büyük çiftçisi haline getirdi.
İlk hasadını gerçekleştiren Atıcı, yaklaşık 50 ton ürün elde etti. Bu ürünlerin yarısını yurt dışına ihraç etti. Diğer yarısını ise iç piyasadaki zincir marketlere sattı.
Atıcı'nın hedefi daha fazla ihracat yapmak ve bu besin değeri yüksek meyveyi Türkiye'de daha yaygın hale getirmek. Yaban mersini meyvesinin antioksidan değeri yüksek olduğu için sağlığa faydalı olduğunu ve bu nedenle daha fazla tüketilmesi gerektiğini vurguladı.
Çiftçiliğe başlamadan önce uzun yıllar otomotiv ve beyaz eşya sektörlerinde çalışan Pınar Ünsal Atıcı, şimdi çiftçilikteki başarısıyla dikkat çekiyor. Atıcı, Türkiye'nin tek parselde üretim yapan üçüncü çiftçisi oldu.