S­i­z­i­ ­h­a­s­t­a­ ­y­a­t­a­ğ­ı­n­ı­z­d­a­n­ ­a­n­c­a­k­ ­b­u­ ­ç­o­r­b­a­ ­k­a­l­d­ı­r­a­b­i­l­i­r­!­ ­Ş­i­f­a­ ­d­e­p­o­s­u­ ­t­a­v­u­k­l­u­ ­ç­o­r­b­a­ ­i­l­e­ ­h­a­s­t­a­l­ı­ğ­ı­ ­y­o­k­ ­e­d­i­n­!­

Kış mevsiminin gelmesi ile birlikte hastalıklarda baş göstermeye başladı. Bizi yatak döşeğe düşüren bu hastalıklara ilaç gibi gelecek mükemmel bir tarif ile karşınızdayız. İşte şifalı tavuk çorbası...

Hastalıklarınıza şifa olacak tavuklu çorba tarifi ile karşınızdayız. Yemelere doyamayacağınız bu lezzet size güç verip hastalıktan kolayca kurtulmanıza yardımcı olacak. Bu tarifi denedikten sonra sadece hastalık zamanlarınızda değil normal zamanlarda da kolay ve pratik bir şekilde bu çorbayı yapabilirsiniz. İşte şifalı tavuklu çorba tarifi şöyle;

Şifa veren tavuklu şifa çorbası için öncelikle tereyağı ve sıvı yağı koyduğumuz çorba tenceresine rendelenmiş havucu ekleyip havuçlar biraz yumuşayana kadar kavuralım. Küçük doğranmış soğanı ve küçük doğranmış kırmızı kapya biberi ilave edip soğanlar ve biberler yumuşayana kadar kavurmaya devam edelim. Sonra ezilmiş sarımsak ekleyip bir iki tur daha çevirelim. 2 yemek kaşığı unu ekleyip bir dakika daha kavuralım.

Bir buçuk su bardağı soğuk su ilave edip bir çırpıcıyla güzelce karıştıralım. 5 su bardağı tavuk suyu ekleyelim. Kaynamaya bırakalım kaynayan çorbaya bir çay bardağı tel şehriyeyi ilave edelim. Şehriyeler yumuşamaya başladığında haşlanmış didiklenmiş tavukları tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatalım. En son ince kıyılmış maydanoz ilave edelim. Servis kaselerine aldığımız çorbamızı arzu ederseniz limonla servis yapabilirsiniz

AFİYET OLSUN...